The Beginning
作为孕妈妈,只要知道吃什么能够对宝宝有利,她们就千方百计地想弄来吃进肚子里,希望对宝宝的生长发育有好处,那么孕妇可以吃无花果吗?无花果有什么营养价值?孕妇可以吃无花果吗?
孕妇是可以吃无花果的,好处有这两个:1、好处之预防便秘
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
2、好处之治疗痔疮及通乳
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
无花果可以这样吃:无花果眉豆花生鸡脚汤
材料:准备花生150克,眉豆150克,鸡脚大约6-8只,无花果4-6只,盐适量。
做法:首先,将花生与眉豆先用水泡开,待泡发差不多了,将其放入瓦煲内,将鸡脚的指甲去掉,将其放入锅内进行汆水,再放入瓦煲内,加入生姜,放入适量的水,用文火煲至15-30分钟,加入适量的盐即可饮用。
无花果有什么营养价值?
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子。2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
THE END
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