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大茴香的功效与作用，我们一般称之为八角，它能够很强的入味效果，使得食物的口感、香味更好更浓。其实大茴香也可以做药的，那么大茴香到底有哪些功效和作用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
大茴香的药理作用
抑菌作用
八角茴香水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用，其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。八角科植物抑菌作用与其所含挥发油有关。
升高白细胞作用
茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
对平滑肌作用
促进平滑肌蠕动，增强胃肠排空能力，促进消化功能。
促分泌作用
增加、促进气管，支气管粘膜分泌，促痰液排出。挥发油中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动，可缓解腹部疼痛;对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌。可用于祛痰。
镇痛作用
大茴香有一定的镇痛作用。
暧肝止痛
用于寒疝腹痛，腰痛，睾丸肿痛等症。可与同类药等同用。
温中和胃
用于胃寒呕吐，食欲不振等。 （图片来源：视觉中国）
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