The Beginning
雍和宫腊八粥几点开始2022年
2022年1月10日早上九点开始。9时，雍和宫大门准时打开，在工作人员的引导下市民有序来到舍粥地点雍和门殿院。院内共设有2个发放粥点，由于疫情原因，今年舍粥活动僧人将盛到碗里的粥密封好发放游客，游客领粥后需回家品尝。
雍和宫腊八粥的来历
清代京师每年于腊八（农历十二月初八）前二三日，在雍和宫熬腊八粥，分赏宫内外。熬粥用宫中大号粥锅两个，每个可容米二三十石，此粥每年奏销银十万两。熬粥者为宫中经过专门练习的十余人；围锅念经，则用喇嘛徒侣多人；监视，则派满蒙王公贝勒。届腊八日，由监视将粥进奉内廷，皇帝照例谕令供祀太庙、寿皇殿及西苑各庙，然后分赏内廷各宫，再分赏外廷王公大臣。其分赏外廷者，派太监一名押送，用黄食盒一架，二人抬之，内装黄盒子一个，盒中置粥一碗。受赏之大臣跪接、跪送，并赠银给押送者，普通为银二十四两，多则赠银一百二十两。
此后，腊八熬粥几乎形成了一种大典的仪式，十分隆重。每年一进腊月，清廷的内务府就要准备好各种熬粥的原料，其中仅杂粮一项，就有小米、黄米、江米、高粱米、薏米、菱角米、莲米等；干果一项中，就有红枣、栗子、核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、棒子仁、桂圆、葡萄干、青红丝及果脯等。
至今，雍和宫仍保持着腊八舍粥的传统。雍和宫僧人往往提前三天就开始做准备工作，负责食堂的僧人和工作人员要配备各种腊八用料。
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