一日之计在于晨，早晨可贵的不仅是时间，对于宝宝来说更重要的是营养。早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃的是否有营养决定着宝宝一天的成长。经过一整晚的休息之后，这个时候宝宝体内的营养以及能量已经耗尽，消化道几乎是出现空空的状态。醒来之后的宝宝是精力旺盛，如果在这个时候不及时补充营养，那么将会阻碍宝宝的发育成长。
今天，小编就给大家带来一岁左右宝宝的营养早餐，这些花样早餐的做法不仅简单，而且还富有营养。提供宝宝满满的能量就从早餐开始！收藏起来总有一天你会用的上。
1岁宝宝早餐简单做法
一、山药奶酪球
材料：铁棍山药150克、 奶酪2块、砂糖10克、 熟芝麻20克。
做法：1.食材准备，处理山药，准备奶酪、砂糖、熟芝麻；2. 山药洗净去皮，切成小丁，上锅蒸15-20分钟左右至熟透；3. 山药趁热捣成泥，加入10g砂糖搅拌均匀；宝宝奶酪切成小块备用，没有三角奶酪用芝士片切成条，卷成卷也可以的；5. 取一勺山药泥，先搓成球形，再用掌心压一下整理成饼形；6. 中间放上一块奶酪；搓成球形后放到芝麻里滚一下，均匀沾满芝麻；7. 烤箱提前预热5分钟，170度，上下火，烤7-10分钟至芝士完全融化。
二、果仁黑芝麻粥
材料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升。
做法：1. 把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎；2. 把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
三、小素包子
材料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。
做法：1. 菠菜剁碎(烫熟)；2. 粉丝切成一厘米段(煮熟后)；3. 虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量；4. 拌好做馅，包成包子，上锅蒸15分钟。
四、黄瓜沙拉
材料：黄瓜1／2根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。
做法：1. 先把黄瓜洗干净去皮切成小片；2. 再把葡萄干用开水泡软洗干净；3. 将洗干净的橘子去皮去籽后切碎，把火腿肠上火蒸10分钟取出切成小方块；4. 然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一起放入小碗里，加上沙拉酱和少许食盐拌匀即可食用。
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