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一罐奶粉的进化论:探秘禁止拍照的恒天然工厂

来源: 更新时间:2023-03-16 00:01:12
The Beginning

新西兰最大乳制品出口公司恒天然,自2013年8月份遭肉毒杆菌污染事件曝光之后,名气再度大幅提声,成了各国无人不知、无人不晓的大型乳制品加工厂。

恒天然集团虽说在世界上排名第6,但中国的大多数奶制品均由恒天然提供。自上次的肉毒杆菌事件曝光之后,可能很多人对恒天然产品产生了疑虑。为此,今天我要把我参加恒天然特拉帕工厂时所见到,分享给大家。

在这里,我们看到了目前新西兰最先进的奶粉生产设备和流水线、车间。

也看到了液态奶是怎么变成奶粉,并且打包传送运输的。

但是因为车间内部是禁止拍照的,只能靠笔记记录在这里了。

先来几张恒天然的外部场景照片吧! 

这个厂房占地面积巨大,最高的一个喷粉塔有10层楼的高度,照片很难照全。这是工厂的门口。

因为今天是中国团来访问,所以恒天然厂挂上了中国国旗。 

远处的设备车间。

恒天然的工作人员先介绍了企业的运转的大致情况和经营理念。

参观证到手。接下来,大家把手机相机都留在了会议室,仅能使用裸眼来记录车间的情况了~

据介绍,恒天然这个基地的工作人员有500人,但是车间中罕见有人,整条生产线都是全自动的。

鲜牛奶被奶罐车运送到此,通过约十层楼高的整条生产线被做成奶粉。

最重要的一个设备当属喷粉塔了。喷粉塔的原理是,通过瞬间高温(200摄氏度左右)技术蒸发出牛奶中的水分,多次重复后,液体奶便成为了奶粉。

远处的设备车间

最让我们印象深刻的,就是在整个车间过道里飘散的浓浓的奶香味!瞬间有猫和老鼠动画片中,杰瑞鼠被奶酪的香气深深吸引,顺着奶香味飞起来的感觉,有木有!

参观完喷粉车间,我们来到包装车间。这个车间也是大到空旷,只见几条生产线在有秩序地工作。那边车间的成形奶粉输送过来以后,在传输带上被自动打包机打包。

然后是机械手准确地捡起面粉包般的奶粉包(一包在50KG),有序地堆放在木架上。一般一层平铺8包奶粉,一个木架能放7层。装好一个木架后,奶粉们随着滚动履带被继续传送到加膜机。上上下下回旋裹满透明的保鲜膜后,自动遥控的无人驾驶小升降机开进车间,把一车车的奶粉包送到指定位置(仓库等)。

整体参观下来,最大的感觉就是:好先进,好高科技!

走出车间,看到停车坪上的这么多车,我们才真正能接受这个厂里有人工作的这个事实。因为真的没怎么看见人。不过,估计以后再喝牛奶时,会有更加复杂的情绪。

THE END

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