我们平时说的鱼肝油是一种深海鱼油，鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的作用是促进视觉发育，维生素D的作用是促进钙的吸收。中国营养协会推荐，出生两周后的婴儿每天需补充维生素A1500IU和维生素D500IU，一岁以上的幼儿每天需补充维生素A2000-2500IU和维生素D700IU。
宝宝多大要开始服用鱼肝油？鱼肝油要每天吃吗？需要持续服用多久？这是网上最多妈妈咨询的问题。请记住以下3个关键时间节点：
1.何时开始吃？一般情况下，在宝宝出生后第3、4周可添加鱼肝油(主要成分维生素A、D)。
2.是否每天吃？宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A。如果大便正常，根据正确服用剂量可一直吃到2周岁。
3.何时停用？宝宝2～3岁后，饮食品种和户外活动增多，一般无须再额外补充鱼肝油。
因为维生素A、D均属于脂溶性维生素，排泄率低，长期过量摄入或会引起中毒。过量服用之后常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。由此可见，小儿长期大量吃鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性。这是年轻的父母万万不可忽视的。
市面上的婴幼儿鱼肝油产品众多，但不少妈妈都是睁着眼睛瞎选的。鱼肝油的品质很重要，妈妈们在挑选前要充充电，必须读懂4个标签。
01.原料标签鱼肝油选购第一步就是看原料标签，包括与原料鱼的品种和产地。
1、鱼的品种
鱼肝油原料取自深海鱼，鱼的品种常见鳕鱼和鲨鱼。市面上婴幼儿鱼肝油产品以鳕鱼肝油较多，也有两种并用的。
(1)鲨鱼肝油：适合婴幼儿服用的鲨鱼肝油除维生素A、D外，主要有烷氧基甘油(AKGS)和DHA。烷氧基甘油( AKGS)是鲨鱼肝油中独有的免疫成分，有助于提高身体抵抗力。
(2)鳕鱼肝油：适合婴幼儿服用的鳕鱼肝油主要含有维生素A、D3，还有很丰富的ω-3脂肪酸(包含DHA)。
一般认为，鳕鱼肝油的纯净度较鲨鱼好(鲨鱼杂食)，而且除腥工艺也非常的成熟，味道更容易被接受，加上含量丰富的DHA，更适合婴幼儿服用。
标签辨识技巧：
1.国内销售的鱼肝油直接看产品名，便可知产品属于鲨鱼肝油或鳕鱼肝油。
2.计划海淘国外产品的网友，可以关键词进行辨别：鲨鱼肝油标示“shark pver oil”,鳕鱼肝油标示“cod pver oil”。
3.产品命名特例:港澳地区有一热销产品——司各脱鳘鱼肝油，实际上就是鳕鱼肝油，鳘鱼是鳕鱼的俗称，这类说法一般比较少见。
2.鱼的产地
鳕鱼原产于北大西洋寒冷水域，目前主要出产国有加拿大、冰岛、挪威和俄罗斯。
鲨鱼肝油最佳原料来自冰岛附近海域，该区域的鲨鱼含有角鲨烯和烃安甘油(AKG)，是其他海域鲨鱼不具有的。含有角鲨烯的鲨鱼肝油适合老人，婴幼儿产品会除去。
02.数字标签为宝宝选购鱼肝油产品，你必须先看包装上的X组数字。尤其对于全是外文的产品，数字标签就是最直观的信息源。
1.适用年龄
婴幼儿对维生素A、D的需求量与成人不同，因此一定选择婴幼儿专用的鱼肝油产品。同时，小编还发现，不同品牌的婴幼儿鱼肝油适用年龄不尽相同，有的只适合6个月以上的宝宝，而不适合新生儿，切忌买错哦。
国外鱼肝油的产品包装上会标示“for kids”、“Infant”、“for children”、“for 6months-1year”、“1-4 yrs”等可区分适用人群的字样。
2.服用量
中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》一书，对0-14岁年龄人群对维生素A、D的每日参考摄入量(IU)如下：
维生素A、D每日推荐摄入量
可见，每个年龄段宝宝对维生素A、D的需求量有变化，鱼肝油的建议服用量也会分阶段标示，服用前要认真查看。
3.条形码前缀
不少婴幼儿鱼肝油产品会强调从挪威、美国等地原装进口，但从条形码的前缀数字无法准确判断真假。但可以用来检验海淘或代购的产品真伪，若是外国产品，基本不会出现条形码与原产国不一致的问题。
03.成分标签鱼肝油的关键营养素是维生素A、D，其含量和比例是购买前必须要了解清楚的成分标签。
目前市面上的鱼肝油产品，维生素A、D比例有2:1/3:1/10:1三类，未经加工的鳕鱼肝油中维生素AD比例约为10:1，不适合宝宝食用。据《中国药典》资料显示，在0-7岁的儿童对VA和VD的需要量的比值约为3:1。
同时，妈妈还要学会计算，根据产品的建议服用量，宝宝每日服用的维生素A、D是否超过该年龄段的每日推荐摄入量；若超出，需要减量服用。
除维生素A、D外，鳕鱼肝油还含有丰富的DHA成分，鲨鱼肝油会含有AKGs，但都只是作为辅助营养素，因此在挑选的时候不必追求这些成分高含量。
04.认证标签虽然在正规药店购买婴幼儿鱼肝油，买到假货的几率较低。但要确保买到绝对的正品和好货，妈妈们的眼睛还要放亮一点，千万别漏了以下信息：
1、生产商信息。正品鱼肝油的外包装上要有明确的产地及生产商的标示，也要印有出口商名称和地址;若是进口产品，要标有原产国以及国内的经销商。
2、正式的中文标签。进口食品标签必须有正式的中文标签才会允许上架销售，包括成分信息、使用说明等。如果包装只有外文说明，可是要警惕哦。
3.QS标志和CIQ标志。国内生产的合格鱼肝油产品都带有QS标志，但进口产品则没有。进口鱼肝油要符合出入境检疫标准，外包装加注激光防伪“CIQ”标志(即“中国检验检疫”的英文缩写)。不过，据从检疫部门了解的消息，进口产品都要进行检验检疫，但并不一定全部要加注“CIQ ”激光防伪标志。
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