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女人备孕吃什么补锌?为备孕女性加油助力

来源: 更新时间:2024-01-16 18:54:18
The Beginning
锌是人体所需的一种微量元素,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中都起着极其重要的作用,在孕前补锌可以提高精卵质量及活力,那么女人备孕吃什么补锌?为备孕女性加油助力。

女人备孕吃什么补锌?为备孕女性加油助力

1、牡蛎豆腐羹
食材:豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许。


做法:将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟,使其将沙吐干净,豆腐洗干净切成片。牡蛎洗干净,章鱼洗干净切小块,将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。高汤放入锅中煮开,加入豆腐煮5分钟,接着放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开,最后加盐调味,撒上葱段,将煮好的牡蛎豆腐羹盛入碗中即可。
牡蛎有“海洋牛奶”的美称,其所含的天然牛磺酸能降血脂、促进大脑发育和安神健脑。

2、鲜蚝瘦肉粥


食材:牡蛎100克、瘦肉50克、大米100克、葱2根、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。
做法:将葱洗干净,切成葱花备用,瘦肉洗干净,切成丝备用。牡蛎取牡蛎肉,洗干净,大米淘洗2次之后,放入清水中浸泡约1个小时,将浸泡好的大米放入电饭煲或者锅中,倒入适量清水,将大米煮成米粥。当米粥煮好的时候,放入瘦肉丝,挑散,当瘦肉煮到变色时,放入牡蛎肉,煮开之后,再调入盐、胡椒粉和葱花,再稍微滚煮一会儿即可。


牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,有助于促进新陈代谢,冬季有暖和身体的功效。

3、三鲜炒饭
食材:米饭1小碗、鱿鱼1/3个、虾仁5个、牡蛎5个、胡萝卜1/3根、葱1根、大蒜2瓣、食用油1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法:将鱿鱼洗干净,取鱿鱼肉,切成小块,牡蛎洗干净备用,葱洗干净切成葱花。胡萝卜去皮,洗净切成末,大蒜去皮,切成蒜片。热油锅,放入大蒜炒香之后,放入胡萝卜末,然后倒入米饭拌炒,接着放入虾仁、牡蛎和鱿鱼一起翻炒,调入生抽和盐,拌炒均匀,出锅前撒上葱花即可盛入盘中。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,另外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。
结语:植物性食物中,含锌元素量比较高的有豆类、大白菜、小米、萝卜;动物性食物中,以牡蛎含锌元素最为丰富,其它如羊排、熏鲟鱼、子鸡等也含有较丰富的锌元素。

THE END

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