问题奶粉又来了，2012南山奶粉最新事件——南山奶粉5批次含强致癌物被责令下架封存并立案查处。广州市工商局近日公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。此次共抽取样品1231批次，实物质量合格1204批次，合格率为97.81%。而知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙湾姜汁撞奶则在不合格之列，爱馨多羊奶粉更是两月三登“黑榜”。
信息时报7月22日报道说，本次抽检中，问题最为严重的当属南山奶粉。工商部门表示，共抽检该品牌奶粉5个批次，结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。问题奶粉由湖南长沙亚华乳业有限公司生产，分别是倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-23)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-04)、倍慧幼儿配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-08-08)、倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(700g/包，2011-07-09)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-12-17)。
其中，南山倍慧婴儿配方奶粉被检出致癌物质黄曲霉毒素M1超标。目前，检测不合格的食品均已被责令下架、封存并立案查处。
广州市工商局公布的抽检结果显示，由湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5个批次的南山倍慧较大婴儿配方奶粉被检出黄曲霉毒素M1超标，涉及二段、三段产品。广州市工商局方面表示，黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，是黄曲霉毒素B1在动物体内的羟基化代谢产物，具有剧毒性和强致癌性。
导致抽检样品黄曲霉毒素M1超标有两种可能性：可能是在动物饲养环节由含有黄曲霉毒素的动物饲料带入，或者可能是在动物源性食品的加工、包装、储存等过程中发生污染。
此次公布的抽检结果还显示，部分抽检产品菌落总数超标，其中包括奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明奶油(2012年4月23日生产)、上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司2012年2月23日生产的50%减脂芝士片，以及陕西红旗乳业科技有限公司2012年2月13日生产的爱馨多婴儿配方羊奶粉一段等。
公司回应
>>南山
未接到检测报告正在进一步核实
对于旗下5个批次婴幼儿奶粉被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标，南山奶粉服务热线的工作人员昨天在接受记者电话咨询时称，公司暂时还没有接到任何一个部门出具的具体检测报告和详细说明，公司正在进一步核实此事，待有结果时会对外公布。对于是否会对相关产品采取下架行动，该工作人员表示："目前我们的产品还在正常销售。"
南山奶粉一直主打中低端市场，记者昨天在京走访了几家大型超市，并未发现有南山奶粉销售。
南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”后，长沙市食品安全委员会办公室立刻组织质监、工商等部门紧急行动，前往“南山奶粉”生产现场开展彻查。
昨日，有报道称广州市工商局对市面上的乳制品及含乳食品抽检发现，湖南长沙亚华乳业有限公司生产的“南山奶粉”，被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。这批产品生产时间在2011年7月至12月区间，分别涉及盒装和罐装。长沙市食安办闻讯后，当日就采取紧急查处措施。
据市食安办副主任向建州介绍，长沙市高度重视此事，市食安办迅速协调质监、工商等部门组织技术人员和食品专家前往生产厂家开展现场调查，寻找问题究竟是出在生产环节还是流通环节。而市工商局也正在启动方案，一旦确认奶粉存在生产质量问题，将启动市场召回程序。同时，湖南长沙亚华乳业有限公司也在积极展开自查，对监管机构就原料、生产工艺、相关技术标准和检验等开展的调查，给予积极配合。
市食安办表示，对“南山奶粉”的质量调查将会认真彻底。今天下午，各监管部门将在市食安办集中碰头，查明情况后将尽快向社会如实通报，同时会依法依规采取果断措施加以处置。
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