黑木耳,这是日常中很普通且常见的食物,它的营养价值十分的高,黑木耳里面含有大量的维生素B1和B2,还有胡萝卜素等营养元素,人们平日里多吃黑木耳可以达到补血的功效,那么,孕妇可以吃黑木耳吗?这个问题有许多网友都在讨论它,小编翻看了很多网友的聊天记录,其中,有很大一部分人认为孕妇是不能吃黑木耳的,说是吃了会引起腹泻、拉肚子的情况;但是也有一部分网友称黑木耳可以补血,孕妇吃了对自身和胎儿都好。到底,怀孕的孕妇可以吃黑木耳否,我们一起来看看专家揭晓答案。
孕妇可以吃木耳吗?
专家解释孕妇是可以吃黑木耳的,只不过一定要注意量的把握。虽然,黑木耳的食用价值非常高,但是怀孕的孕妇食用的量一定要好好把握,不宜吃过量,黑木耳中的铁含量极高,孕妇吃了对自身和胎儿有补血的作用,也能够提升自身的免疫力和抵抗力,只不过黑木耳可以稀释血液,孕妇在吃的时候不宜多吃,吃过量会对孕妇和胎儿造成影响,主要有两个方面:
1、不利于胚胎稳定生长:黑木耳有活血化瘀的作用,如果孕妇吃多了会不利于胚胎的稳固和生长,很多孕妇因为吃黑木耳过量而出现腹泻、拉肚子的情况,这样会带来流产的隐患,对胎儿稳定生长不利。
2、一旦出血很难制止:因为黑木耳具有防止血栓凝结的作用,如果孕妇一不小心吃多了量,可能会造成出血的现象,一旦出血后很难将血止住,对自身和胎儿都不利。
孕妇吃黑木耳的做法:
1、莴笋木耳肉片
做法:将莴笋去皮后切成片,木耳提前泡发后撕成小片,瘦肉切片用料酒腌制,锅中放油下入瘦肉炒到变色后勺出备用,锅中放油下入莴笋和木耳炒到断生,然后下入肉片,用酱油、蚝油、香油调味,入味后装盘享用。
2、凉拌黑木耳
做法:黑木耳提前泡发,然后入开水中煮熟勺出备用,准备青瓜丝、姜丝、蒜蓉、小米椒、酱油、香油、少许白糖、盐、食醋调好味汁,淋于黑木耳上搅拌均匀即可。
小编的话:从上文中不难看出,孕妇是可以吃黑木耳的,只不过一定要注意量的把握,一般一个星期吃一次即可,如果是孕妇贫血的情况,可以借用其他食物来补血,因为黑木耳吃多了是有危险的,容易造成流产不说,一旦出血后很难被止血,对自身和胎儿都是不利的。
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