导语:在中国人的观念中,九被人们认为是一个吉利的数字,和久谐音,所以我们有冬九九以及夏九九这种说法。最近有些朋友来咨询小编,夏九九一般在哪个节气结束?夏九九通常在什么节气结束?下面小编和大家分享一下,希望可以帮助到有需要的朋友。
夏九九一般在那个节气结束
夏九九
一般在白露节气后结束,也就是9月10日或11日结束,夏九九歌谣的第一句,就是“夏至入头九,羽扇握在手”。可见,“夏九九”的数九时间,并非从立夏之日,而是从一年之中的“夏至”之日算起,也就是一年中的阳历6月21日或22日开始,每九天“一九”,数到阳历的9月10日或11日为止。
“夏九九”的“三九二十七,出门汗欲滴”,指的正是夏季中最炎热的“三伏”天。而到了秋冬之节之际,就会出现“床头摸被单,子夜寻棉被,开柜拿棉衣”防寒措施。
可见,古人智慧总结出的“夏九九”和“冬九九”,都是自然现象与人类生活的生动展现。
夏九九图
夏九九歌谣
夏至入头九,羽扇握在手; 二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴; 四九三十六,卷席露天宿,五九四十五,炎秋似老虎; 六九五十四,乘凉进庙祠;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻棉被。九九八十一,开柜拿棉衣。
与“冬九九”代表的“冬春”节气相反,“夏九九”代表的正是一年之中的夏天和秋天,形容的是立夏后,夏天酷暑的炎热程度和立秋后,气温的逐渐下降。
夏九九图片
夏九九吃什么
一、凉面
不少地方的人们都会选择食用凉面解暑。南方人一般食用的是麻油拌面、阳春面、过桥面等,而北方人主要吃的是打卤面和炸酱面。凉面有防暑、降温、解除饥饿的功效,而且富含人体必需的营养物质,如淀粉、粗纤维、维生素等,对人体十分有益。但需注意的是,凉面中的蛋白质含量较少,所以还应该适当搭配一些肉类、豆制品、鸡蛋等。
二、绿豆
被称为“济世之良谷”的绿豆,是夏至时最应该吃的食品,有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效。上等的绿豆一般颗粒饱满、杂质较少、颜色鲜亮。要注意在服药期间不能食用绿豆食品,尤其是服用温补药时。不宜用铁制炊具来煮绿豆。不要把绿豆煮得过熟,这样会造成其营养成分流失,从而影响其清热解毒的功效。
三、鸡蛋
湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。湘南一带,主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来,将整鸡蛋煮熟,用红纸或红色染料将蛋皮染红,再用一个小网袋装上,系上少年、儿童的前胸,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋,能强身健胃,行走有劲。谚云“夏至吃蛋,石板踩烂。”鸡蛋本身的蛋白质比例是黄金比例,最接近人体所需。
四、麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。
五、火龙果
火龙果是在5月、6月时的时令水果,它的果实非常硕大,肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长,从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠。不过,事实上,更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜,在食用的时候机会没什么特殊的禁忌,只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存,因此购买后最好是能立即食用,这样才能充分吸收其中的营养物质。
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