The Beginning
正常的奶粉，味道香甜，颜色纯正，质地松散柔软，可不少家长发现，宝宝食用的奶粉，出现结块的现象，这是怎么回事呢？
轻微结块是正常
奶粉中的结块，若是用奶勺轻压或是触碰，能松散开来，此为正常现象。是因为粉状物品在运输过程震荡摩擦，颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电，随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象，但并不影响奶粉品质，可以给宝宝食用。
受潮导致结块
使用一半后有结块那可能是奶粉受潮吸湿所致。很可能在泡奶粉的时候，家长没有及时密封或盖好，奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块。另外，在冲调奶粉时，如果勺子上带有水分或手上的水滴，接触到瓶中奶粉，也会造成奶粉受潮结块。所以，奶粉开罐后要及时密封，平时注意取奶粉勺的干燥。
贮存不当导致结块
若奶粉结成硬块，则有可能与奶粉贮存不当有关系，比如说放置到冰箱内存放，或者贮存的温度或湿度大，就容易导致奶粉出现霜化或结霜，从而导致奶粉结块的现象。
所以，家长要注意，将奶粉存放在阴凉干燥通风处，避免阳光暴晒及置放于高温处，冰箱内也是不适合贮存的。
奶粉结块还能喝吗
根据结块情况而定。
如果奶粉中出现的小块是轻轻一敲就散开的，这种形成的小结块不会影响奶粉质量，宝宝食用起来是不会有影响的，可放心食用。若是结块又硬又大，比较难捏散，就很可能是因为受潮出现变质了，建议别喝，以免宝宝出现腹泻的情况。
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