The Beginning
西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道好，具有酸味和甘味。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。不过孕妇能吃西柚吗？
孕妇能吃西柚吗
孕妇可以吃西柚。
主要是因为西柚含有天然叶酸，对早期妊娠非常重要，是孕妇在孕期中必不可少的。所以孕妇可以吃西柚。同时，西柚还含有丰富的微量元素，孕妇只需要注意孕期保健护理，适当补充微量元素，并定期孕检，保持健康的饮食。
孕妇吃西柚有什么好处
1、西柚中富含叶酸，孕妇吃西柚可以补充叶酸，随着胎儿的长大，孕妇需要补充叶酸来满足胎儿的需求，叶酸缺乏会使妊娠高血压和胎盘早剥症的发生率增高，导致孕妇换上巨幼红细胞贫血，胎儿宫内发育迟缓等症状，所以西柚就是非常好的补充天然叶酸的选择。
2、西柚味酸甜可口，热量低，有独特的芳香气味，提神，孕妇怀孕期间以恶心呕吐者，吃西柚可有效的开胃消食，改善孕吐等不适；西柚中丰富的膳食纤维还可促进排便，能改善孕期便秘。
3、西柚的营养价值丰富，又有“天然水果罐头”的美称，西柚中富含的营养物质有降低血液胆固醇，理气止咳，健脾明目，开胃消食，降脂降糖，保护肝脏，排毒养颜的功效，孕妇常吃西柚可以促进消化吸收，补充维生素A和C,明目排毒，促进胎儿大脑发育。
孕妇吃西柚的做法
1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右取出，吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤。
2、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁。
3、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却。
4、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀，把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。
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