粥对于宝宝来说是一种极好的食物,既营养又易消化吸收,有些粥还有很好的补血效果。那么宝宝吃什么粥补血好呢?
蛋黄粥
食材:粳米50克,煮熟的鸡蛋黄1个,水适量。
做法:先把粳米淘洗干净加适量水熬煮成粥,然后把熟鸡蛋黄碾成粉末,最后放入锅内同粥一起搅拌均匀即可。
功效:鸡蛋黄中含有丰富的铁元素,宝宝食用可以补血。
黑芝麻粥
食材:黑芝麻15克,粳米30克。
做法:先把黑芝麻清洗干净后晒干再炒熟,并且研磨成粉,然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:能够有效治疗宝宝贫血和四肢无力的情况,特别适合给小宝宝补血食用。
红枣粥
食材:红枣7—8颗,粳米50克。
做法:先把红枣清洗干净后去核切成小块,然后再跟淘洗干净的粳米一起熬煮成粥即可。
功效:红枣有补血养颜、增强抵抗力的作用,补血效果极好,很适合给小宝宝食用。
猪血粥
食材:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
做法:先把猪血放入开水中稍煮片刻,捞出来切成小块;然后把新鲜菠菜洗干净放入开水中烫2—3分钟,捞出来切成小段;最后把猪血块、菠菜及淘洗干净的粳米放入锅中,加适量的清水熬煮成粥,粥熟后放入少量食盐调匀即可。
功效:猪血是补血佳品,具有润肺养血的功效。适用于贫血的宝宝食用。
桑葚粥
食材:新鲜桑葚15克,粳米50克。
做法:先将桑葚浸泡30分钟,然后清洗干净,最后把桑葚跟淘洗干净的糯米一起放到砂锅里面煮成粥即可。
功效:桑葚具有很高的营养价值,有滋补肝阴、养血明目的作用,适合气血亏的宝宝补血食用。
蔬菜牛肉粥
食材:牛肉20克、菠菜1棵、粳米50克、土豆1/3个、胡萝卜半根、肉汤适量。
做法:先把粳米淘洗干净放到水中熬成粥,然后把牛肉剁成碎末,胡萝卜、土豆切成小丁,菠菜切成小段;再另取一锅煮牛肉汤,将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜一起熬两个小时,最后与煮好的粥一起再熬煮15—30分钟,加入少量食盐搅拌均匀即可。
功效:牛肉中的蛋白质和血红素铁含量很丰富,适合用来给宝宝补血。
八味粥
食材:糯米100克,薏仁米20克,赤小豆10克,大红枣6枚,莲子6克,芡实米6克,生山药10克,白扁豆10克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆清洗干净入锅煮烂,再加入淘洗好的糯米放进锅内,把红枣去核切成小块,最后加入生山药、大红枣、莲子一同熬煮成粥即可。
功效:有健脾胃、生气血的作用,对宝宝有补血作用。