The Beginning
猪耳朵是我们都很熟悉的美食，它不但好吃营养也很丰富，那么孕妇可以吃猪耳朵吗？怀孕初期能吃猪耳朵吗？
孕妇可以吃猪耳朵吗
最好少吃。
虽然猪耳朵的营养价值比较高，富含脂肪、碳水化合物、蛋白质以及胶原质，对普通人有健脾胃，补体虚的作用，但是对于孕妇来说，猪耳朵还得慎吃。猪耳朵本身属于软骨部位，富含胶质，孕妇食用对胎儿的软骨生长有一定的好处，但在制作猪耳朵的时候，很多时候都是卤猪耳朵、凉拌猪耳朵、烧猪耳朵或者是酱猪耳朵，这样的做法往往会加入较多的调味料，所以孕妇还是少吃为妙。
吃猪耳朵的好处
1、猪耳朵营养丰富，适合健康体质平和质，气虚体质着食用。
2、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效。
3、猪耳朵富含胶质，经常食用对人体有美颜的功能。
4、湿热体质和痰湿体质是不宜多食猪耳朵。
5、对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻的人，应该是忌食猪耳朵的。
猪耳朵的禁忌人群
1、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食
2、有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
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