The Beginning
1、阆中张飞牛肉。张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,故称“张飞牛肉”。
2、郫县豆瓣。郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着300年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造而成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,醇厚悠长的的特点,既是做川菜必备的调味佳品。
3、蜀锦。早在2400多年以前,成都的蜀锦相关产业就已经非常发达了。如今的蜀锦作为成都的一种历史文化遗存,已经不再是寻常人家必备之物,而成为成都对外馈赠的一种珍品。
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