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茶叶清明前好还是谷雨前好(茶叶清明前好还是清明后好)

来源: 更新时间:2024-03-06 20:00:37
The Beginning

  中国人普遍爱饮茶,一杯茶,或浓或淡,总是能让人快速平静下来。春季雨水充沛,茶叶也好。茶叶清明前好还是谷雨前好?明前茶和谷雨茶的区别有哪些?雨前茶和明前茶哪个贵?一起来了解下吧。

茶叶清明前好还是谷雨前好

  茶叶清明前好还是谷雨前好

  在人们的传统概念中,总认为明前茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。业界人士认为,清明茶细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。

  明前茶和谷雨茶的区别有哪些

  1、采摘时间:明前茶比谷雨茶更早采摘,前者是清明节前采制的茶叶,品质非常好,产量较少,是茶中上品,有明前茶,贵如金的说法;后者于谷雨后立夏前采摘,由于芽叶生长速度加快,产量很大,不及明前茶珍贵。

茶叶清明前好还是谷雨前好

  2、鲜嫩程度:经过整个冬季的休养生息,茶树内积累了充沛的养分来滋养茶芽,所以明前茶的芽叶细嫩饱满,含有丰富的香气与滋味物质,滋味醇和,鲜爽度高。不论在不同种类或是单品种上,谷雨茶的内含营养物质没有明前茶那么充足。

  3、耐泡程度:虽然明前茶比谷雨茶更加细嫩,却没有谷雨茶耐泡鲜活。在泡饮时,明前茶更多体现的是嫩与香,谷雨茶则是耐泡。

  雨前茶和明前茶哪个贵

  明前茶更贵。物以稀为贵,所以明前茶价格自然会比雨前茶贵得多,但也不能因此就说明前茶一定比雨前茶好。

  以上便是小编整理的相关内容,供大家参考,感谢阅读。

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