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珍珠煮不透的原因(珍珠煮不透的原因分析)

来源: 更新时间:2024-03-22 03:50:32
The Beginning

1、与火候有关系。

2、用木薯粉制作珍珠,并不会出现煮不透的情况,若珍珠煮了一会还是没透,多半是火候不大,不能使珍珠受热均匀,建议先用大火将水煮开,然后放入珍珠团,用中大火煮15-20分钟即可,注煮熟后倒入凉水中,能够使珍珠呈现透明状,还能增加Q弹口感。

THE END

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