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1、首先普洱生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则为渥堆发酵;
2、色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。
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