The Beginning
羊楼洞青砖茶属黑茶。外形为长方砖形，以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料，经高温蒸压而成，其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。
羊楼洞砖茶主要有两种，青砖色泽青褐，表面光滑，紧结平整，内质香气纯正，汤色橙红、叶底暗褐。米砖乌黑油润，香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。从明清时期起的200多年间，羊楼洞砖茶远销欧洲多国。清乾隆年间，晋商在羊楼洞开设了茶庄，其中三玉川、巨盛川两家茶庄，将羊楼洞砖茶大批量卖到了欧洲市场。清末，晋商、粤商，甚至外商云集羊楼洞，200多个茶庄，让这个千年小镇走向了巅峰，也造就了中华老字号川牌砖茶。
2012年，赤壁市已培育以羊楼洞砖茶（洞茶）加工为主的两个省级龙头产业和两个市级龙头企业，实现茶业总产值约2.5亿元，其中名优茶产值1.8亿元，实现涉茶收入占当地农民总收入的80%以上。羊楼洞砖茶（洞茶）产地范围为湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。
THE END
