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冲调奶粉常起泡泡正常吗?

来源: 更新时间:2024-03-07 00:00:15
The Beginning

为什么在妈妈给孩子泡奶粉时会起泡呢?很多新手家长会想:难道是我买的奶粉不是正品?还是奶粉有问题?......很多问题困扰着家长。经过咨询专家,奶粉有起泡是一种正常的现象。

奶粉起泡原因有:

因为奶粉的溶液表面张力与粘度的不同,冲调或者搅动时会产生数量不同的泡沫。

奶粉里有身体必不可少的营养——蛋白质,奶粉越新鲜,蛋白质活性就越强,也就越容易产生气泡。这和我们平时打鸡蛋是一样的,搅鸡蛋时,也会产生许多泡泡。

奶粉冲调时,水的温度、盛装奶粉容器的清洁度、容器形状的规则度、摇晃或搅拌的力度、方向以及奶嘴孔的大小都会影响到气泡产生的数量。

相反,如果奶粉不起泡,更有可能有问题。这时,妈妈们就要多加注意了。

首先是自然原因,奶粉起泡在正常情况下是无法避免的,除非采取了“非常措施”。这里的“非常措施”指的是抑泡剂,这是一种化学物质。但是这种消泡剂不是小孩子可以吃的,所以很多国家是禁止婴儿奶粉添加抑泡剂。

也许你会问,奶粉不是含有脂肪吗?脂肪不是可以抑制奶粉发泡吗?但是奶粉在生产过程中,脂肪会被均质化掉。经过质化后的奶粉里,脂肪微粒已经小于1微米,其抑制发泡的功能大大降低。

不过奶粉中有大量的气泡对宝宝来说又是不好的。宝宝喝了之后,容易吸入太多的空气,导致打嗝、吐奶。虽然产生泡泡是无法避免的,但是我们可以让泡泡的数量减少。

如何减少奶粉冲泡时产生的泡泡?

1、合适的水温。在冲奶粉前详细看奶粉的冲调说明,说用几度就用几度。别说水温不高,奶粉溶不了。

2、干净的奶瓶。可以直接在奶瓶里泡奶粉,但是奶瓶要足够干净,每次冲奶粉前要清洗干净。

3、少用筷子之类的搅拌。不建议用筷子这类东西的搅拌,是因为这本身就带有灰尘,容易使奶粉起泡,还有是搅拌本来就会引起奶粉起泡。

4、讲究摇晃溶解奶粉。正确摇晃奶瓶的方法是双手手掌夹紧瓶身来回搓滚,方向是水平方向,力度不要太大,轻轻的。

5、喂哺工具。奶瓶上的奶嘴开口不要太大,在条件允许的情况下,建议使用防胀气奶嘴、奶瓶。

6、冲好奶粉,不急于让宝宝喝。可以先放会,让泡泡消掉一些,再拿给宝宝喝。

THE END

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