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【老母鸡益母草汤的做法】老母鸡益母草汤怎么做好吃

来源: 更新时间:2022-05-21 15:02:39
The Beginning

老母鸡益母草汤

原料:老母鸡一只、益母草30-50克、蜜枣2颗,可放些枸杞。

做法:

1.老母鸡开肚洗净,沸水淋烫一下。

2.益母草、蜜枣等放入汤锅注满水,煮沸。

3.放入老母鸡,煮沸约半小时,转小火再2小时调味即可。(中途若汤水太少,可补注沸水适量)。

益母草含有硒和锰等多种微量元素,硒具有增强免疫细胞活力;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。每逢春夏,古人喜欢用花卉或野生植物来制成天然美容品。

益母草有开白花和红花的,一定要开红花的;最好在月事后的10天左右煲这个汤,夫妻两人同喝,还要把老母鸡的肉吃掉!

THE END

TAG:益母草  老母鸡  蜜枣  沸水  红花  

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