The Beginning
香蕉派怎么做一
材料：香蕉2根，馄饨皮数张。
做法：
1、香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。
2、将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上。
3、馄饨皮对折，四边粘紧，用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅。
4、平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入，煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
小贴士：包香蕉馅的时候注意不要包太满，防止馅外漏，容易煎糊，宁少勿多。
香蕉派怎么做二
材料：飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个。
做法：
1、香蕉去皮切小碎块;鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段;
4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好，将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮，用叉子沿着周围压出花纹。
5、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
6、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20-25分钟，饼皮上色，分层明显即可。
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THE END
