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六个月宝宝补钙食谱:蛋花豆腐羹

来源: 更新时间:2022-07-22 00:02:34
The Beginning

准备材料:鸡蛋2个,南豆腐2至3块,骨头汤150克,若干小葱,盐少许等。

蛋花豆腐羹

制作步骤

1.将准备好的鸡蛋打入碗中,并将其打散,使蛋清与蛋黄充分融合,呈现出黄色状。

蛋花豆腐羹

2.再将准备好的南豆腐放入碗中捣碎(豆腐越碎越好,这样有利于宝宝吞咽)。

蛋花豆腐羹

3.在捣碎豆腐之前,我们可以先把一边的骨头汤放入锅中加热,一边捣碎豆腐一边煮骨头汤,节约时间。蛋花豆腐羹

4.骨头汤煮开后,将大火调至小火,再将捣碎好的豆腐放入骨头汤中,可适当加入少许盐进行调味。

5.将打好的蛋花撒入汤中,并搅拌均匀。

蛋花豆腐羹

6.将煮好的蛋花豆腐羹装盘,最后点缀小葱花。蛋花豆腐羹12
THE END

TAG:豆腐  骨头汤  放入  再将  碗中  

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