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六个月宝宝蔬菜类辅食:菜末米汤婴儿

来源: 更新时间:2022-07-22 15:01:33
The Beginning
1.准备食材:空心菜适量、米粉少许、高汤适量2.做法:

a.青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。

菜末米汤

b.将调好的米粉边搅拌边倒入锅中,直至汤有些粘稠。(注意:不要加入太多米粉,否则就会变成糊而不是汤)

菜末米汤

c.将青菜末倒入煮开的米粉汤中并搅拌开。

菜末米汤

d.再将锅内的汤煮开,大概煮2分钟左右。

菜末米汤

e.等菜末熟了即可出锅。

3.空心菜的营养价值a.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜以及含丰富的粗纤维素,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。b.空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

c.空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。

4.如何选购空心菜

以叶大、色绿、柔嫩者为佳。有黄斑、茎部长、叶子小的为次。

5.食用禁忌

空心菜性寒,体质虚弱、脾胃虚寒、大便泄泻者不宜多食。
THE END

TAG:米汤  空心菜  米粉  青菜  维生素  

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