The Beginning
准备的工具：
(1)食物调理器套装：超市和婴幼儿用品店都有卖的，具有研磨、榨汁、捣碎、过滤等功能。
(2)食物专用剪刀：用于剪断过长的面条等。
(3)咬咬乐：较小月份宝宝食用果泥、肉泥的辅助工具，有效防止呛到或噎到宝宝，避免危险发生，分水果和肉泥专用两种。
(4)婴儿营养辅食机，有搅拌、高温蒸汽蒸煮两种功能。
(5)蒸锅：用来蒸煮蔬菜、水果、肉类等。
2. 五大基本款辅食的通用做法
菜汁
先将绿叶菜用流水洗净，用淡盐水浸泡5分钟后用清水反复冲洗干净，再去掉根部，切成小段，锅里放1小碗水将青菜煮熟，用过滤器反复过滤菜渣，将汤汁与等量温开水混合均匀即可。
适合煮菜汁的菜有：油菜、芹菜、青菜心、小白菜、菠菜等。
蔬菜泥
蔬菜洗净后切成小段或小块，高温蒸熟后用研磨器或料理机打成细腻的糊状。
适合做菜泥的蔬菜有：西兰花、玉米、豌豆、西葫芦、胡萝卜、紫薯、红薯、老南瓜、白菜、芦笋、土豆、黄瓜、番茄等。
营养小提示：
1.胡萝卜素和番茄红素为脂溶性，所以食用胡萝卜泥和番茄泥时可以加几滴芝麻油，可以让宝宝更好地吸收营养。
2.不同的食材蒸煮时间不同，妈妈们可灵活掌握。
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THE END
