The Beginning
黑米是生活中常见的一种粮食作物，在生活中是很受欢迎的，那五类人不宜吃黑米？可以长期吃黑米吗？
大病初愈者
大病初愈者身体比较虚弱的状态，饮食应当以清淡、易消化的为主；而而黑米中的蛋白质、纤维素等不容易消化的物质，大病初愈者食用过多，容易加重肠胃的负担，引起肠胃不适，加重其疾病症状。
服用四环素类药物者
黑米具有一定药性，其次其中含有大量的铁、镁、铜、锌等金属离子，服用金霉素、土霉素等四环素类药物期间最好避免食用黑米，因为黑米中的金属离子会与这类药物中的某些成分形成不溶性的螯合物，会影响四环素类药物的吸收而降低药效。
消化系统疾病者
黑米比较坚硬，并且含有大量的维生素、膳食纤维素、淀粉等成分物质，过量食用容易加重人体肠胃负担，本身患有消化系统疾病者食用之后，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象，对其健康造成威胁。
出血疾病患者
黑米味甘性平，归脾胃经，其中含有大量的蛋白质、铁、锌等多种矿物资，有活血的作用，患者出血病症期间，食用黑米会加重出血的病情，不利于患者康复；其次期女性不宜吃黑米，避免增加月经血量，导致血虚体乏、贫血等症状发生。
高铜患者
黑米中的含铜量非常高，高铜患者不易进行适宜，否则容易使体内的含铜量进一步升高，诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁。
可以长期吃黑米吗
可以长期吃，但不易天天吃。
黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，呈黑色或黑褐色，营养丰富，既具有较高的食用价值，有具有很高的药用价值，味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、花青素、糖分以及多种矿物质成分，具有一定开胃益中、健脾活血、明目等作用，是可以长期食用的。
但黑米最好是不要长期吃，毕竟其具有一定药性，可能会加重人体肠胃负担，其次就是黑米中的膳食纤维素、淀粉等物质比较多，天天吃容易不能将其及时消化代谢时，可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
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