近年来饮用酵素的人很多，听说适当喝些可以达到减肥的效果，因此想问下酵素可以长期吃吗？长期服用酵素有副作用吗？
酵素可以长期吃吗
若是质量好的纯酵素可以长期吃。
如果是长时间适量饮用一些质量较佳的酵素，一般是不会产生副作用的，但是由于现在市面上，酵素种类良莠不齐，一些自制酵素或者小作坊生产的劣质酵素，做法简单，卫生状况也无法得到保障，若是长期饮用这些质量不好的酵素，会对身体产生不好的影响，因此建议平常喝酵素时，尽量选择一些质量好的纯酵素饮用较为适宜。
长期服用酵素有副作用吗
长期喝自制酵素可能会有副作用。
1、一般情况下，自制酵素时为了使口感酸甜好喝，都会加入大量的糖分，之后再放入密封的容器内长时间发酵，若是长时间饮用，可能会导致糖分摄入过多，堆积在体内转化为脂肪，从而引起发胖。
2、另外，家庭自制酵素做法比较简单，制作过程中可能会产生病菌，导致大量的微生物快速繁殖生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，长期饮用对于人体健康可能存在隐患。
酵素减肥真的靠谱吗
只能起到一定辅助减肥的作用。
网上有不少的商家宣传，说是酵素中含有一些植物酶，可以一定程度上代谢脂肪，从而达到减肥的作用，但是这种说法并不靠谱，因为酵素中主要含有消化酶，这种消化酶进入胃内后，就会被胃酸分解消化成多肽，失去生物活性，并不能代谢脂肪。
而适当饮用酵素只是起到一定的饱腹作用，减少对其他食物的摄入量，进而达到节食辅助减肥的作用，并不能完全依靠酵素进行进行减肥。
为什么吃了酵素拉稀跟水似的
1、正常反应
若是吃了酵素之后，出现轻微腹痛、拉稀的情况，不要过于担心，由于酵素有助于排便，加速肠道激烈蠕动，一般排完便之后，疼痛感就会有所缓解。
2、摄水量少
由于酵素中含有不少的水分、水溶性纤维等物质，有利于滋润肠道，增强肠胃的滑利性，若是一次性饮用过多，导致肠道快速蠕动，可能会出现拉稀的情况。
3、非纯酵素
如果喝了酵素之后引起拉稀，很可能是饮用到质量不好的酵素，尤其是一些体质比较敏感的人服用这种酵素可能会过敏，例如出现腹痛、拉肚子等现象。
喝酵素拉肚子怎么办
若是轻微拉肚子无需过于担心。
若是喝了酵素之后出现轻微拉肚子的情况，不要担心，这些正常的酵素排毒排便反应，对身体是有好处的。多喝些热水，休息片刻，一般就会恢复如初。但若是拉稀的情况持续较久，那么需要在医生的指导下，服用一些具有止泻作用的药物，严重时去医院看看为好。
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