The Beginning
自古以来,“柴米油盐酱醋茶”是老百姓生活中每天必需的七件事,这里说的油是指食用油,那么常见的食用油有哪些?
豆油
从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从浅黄色至深褐色,具有大豆香味。
花生油
含不饱和脂肪酸80%以上,还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%,是一种比较容易消化的食用油。
葵花子油
由葵花籽制成的重要食用油和高级营养油,含有葡萄糖、蔗糖、各种维生素和微量元素等营养物质。
芝麻油
从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
核桃油
采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油,油脂含量高达65%~70%,被誉为“东方橄榄油”。
减肥吃什么油好
减肥期间可以吃橄榄油,或者是一些蔬菜内的油,比如说菜籽油。减肥最好的办法就是适当控制饮食和,多参加体育活动。可以适当的控制饮食,早餐和午餐可以正常的吃,晚餐应该少吃一些的。可以喝点粥,吃点生菜、黄瓜等。还有应该多进行体育锻炼。
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