沙棘油的作用与功效
1、助伤口修復
沙棘富含omega-7脂肪酸，2018年文献指出以棕榈油酸(ω-7)处理成年雄性Wistar大鼠伤口，定时拍摄伤口面积、检测渗出液的嗜中性白血球细胞数量及TNF-α、IL-1β、CINC-2α/β、MIP-3、IL-6和VEGF-α等指数，结果显示棕榈油酸(ω-7)处理的组别与LPS诱导的实验组相比可降低嗜中性白血球向病灶移动，减缓发炎反应，进而加速伤口復塬的速度。
2、改善胃溃疡
除了使战马油光水滑、剽肥体壮的狂传说，亦有实验指出沙棘可舒缓消化道溃疡不适。2002年实验提及以沙棘油和沙棘果油处理经诱导溃疡的大鼠，与控制组相比显着减少水浸溃疡形成，加速大鼠胃溃疡的癒合进程。
3、防心血管疾病、降血压、降血脂
沙棘富含黄酮醇，尤其是异鼠李素，由前瞻性的世代研究表示类黄酮摄取量与冠心病呈现负相关。推测塬因是沙棘中的抗氧化物质(包含生物类黄酮)可以清除自由基、降低血液黏度进而增强心臟功能，减少心血管疾病的风险。
2019年的临床实验指出。每日口服0.75ml沙棘籽油的人群，不管是健康组(Cohort 1)还是患有高血压及高血脂组(Cohort 2)，经服用30天后，其收缩压(SBP)、舒张压(DBP)、总胆固醇及LDL与服用前有显着下降。
4、三高、预防代谢症候群
2013年实验指出，具有高三酸甘油酯血症的10-18岁腰围型肥胖儿童及青少年(Hypertriglyceridemic Waist Fenotype Obese Children, HTW Group)摄取沙棘果油60天后测量血液中与代谢症候群相关的参数，其血中三酸甘油酯、收缩压、舒张压、瘦素浓度、血浆铜蓝蛋白、C Peptide减少而白蛋白增加，推论沙棘果油是透过降低血中三酸甘油酯和血压预防代谢症候群。
沙棘油的食用方法
沙棘油非常适合早上食用，早上人们醒来，五脏六腑也慢慢活跃起来，首先是消化系统活跃起来，口腔分泌唾液、胃酸开始分泌分泌，肠胃蠕动，沙棘油中含有大量的不饱和脂肪酸和黄酮物质，早上空腹服用，正好从口腔、食管、胃肠、进行覆盖保护消化道黏膜，最主要的是实胆汁继续分泌稀释，进入肠道消化脂肪。
胆囊里的胆汁是一天中最粘稠的时刻，胆汁分解的是脂肪，如果早上没有脂肪摄入，胆汁就会留在胆囊里面，慢慢凝结成块，发展成胆结石，严重诱发肝胆疾病。所以早上空腹食用沙棘能够预防胆结石，还有润肠通便的作用哦。
沙棘油空腹一次食用5ml最多，一日三次左右做多，如果是做外敷，可以用沙棘油搭配蜂蜜混合涂抹，敷脸效果非常的好哦!
沙棘油适宜人群
1、放化疗患者一周之前开始服用，可以使患者在放化疗过程中白细胞、血小板数保持正常，避免出现胸背痛、咽下疼、胃疼、腹胀、恶心、呕吐、上腹不适、便秘、口腔溃疡、饮食疼痛和不能进食等副作用。
2、 放化疗之后的患者服用，可以使放化疗出现的副作用迅速消失。
3、手术患者服用，能够有效的促进伤口愈合，同时具有杀死和抑制残余癌细胞、降低癌症复发的功能。
4、不宜做手术的患者使用，能够有效地软化肿块、缩小肿块、控制病情并快速提
高患者机体免疫力。
5、对烧伤、烫伤、冻伤、刀伤、枪伤等外伤患者，可直接涂于患处。
