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小紫薯怎么做好吃 迷你小紫薯的做法大全

来源: 更新时间:2022-05-06 20:49:49
The Beginning

小紫薯色泽鲜艳,含有丰富的花青素、硒元素等,有较高的营养价值,常吃小紫薯有美容养颜、排毒通便等功效,深受大家的喜爱,那么,小紫薯怎么做好吃呢?

蒸小紫薯

材料

紫薯200g。

做法

1、洗干净紫薯表面的泥土,然后削去表皮;

2、把紫薯切成厚薄均匀的片片;

3、取出碟子,把紫薯码在碟子里边;

4、什么调料都不需要,直接摆蒸架上,放入电饭锅,煮饭时候一起蒸熟即可。

紫薯奶昔

原料

熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。

做法

1、将紫薯蒸熟去皮切成小块;

2、放入料理机中;

3、加入牛奶和白糖;

4、启动料理机搅拌成紫薯奶昔;

5、倒入碗里,放上紫薯块即可。

紫薯木瓜羹

材料

紫薯,木瓜,牛奶。

做法

1、紫薯削皮,切小块,放适量水,微波高火5分钟至熟透;

2、紫薯放进搅拌机,加适量水和牛奶,高速打碎成羹;

3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可;

4、木瓜切块,放到紫薯羹里拌匀食用。

酸奶紫薯泥

材料

紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力。

做法

1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块;

2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥;

3、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀;

4、放入冰箱冷藏,淋上酸奶即可。

紫薯苦瓜圈

原料

苦瓜、紫薯、炼乳、盐、熟花生仁。

做法

1、紫薯洗净,去皮切段,上锅蒸熟;

2、紫薯捣成泥,加炼乳拌匀;

3、苦瓜洗净切段,挖去瓜瓤,焯水后捞出过凉水;

4、苦瓜加盐腌制,再用清水冲洗干净,沥干水分;

5、把紫薯泥填满苦瓜心,放入花生米,即可食用。

THE END

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