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煮熟的花生在冰箱能放多久 盐水煮花生怎么保存

来源: 更新时间:2022-05-07 09:47:35
The Beginning

家里去年收了不少花生,今天我就把一些花生用盐水煮了,但是还剩了很多没有吃饭,放冰箱里了,请问煮熟的花生在冰箱能放多久呢?

煮熟的花生在冰箱能放多久

煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天,但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层,这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃,可保证曾经的原味。

盐水煮花生怎么保存

方法1:在通风处风干后,入袋摆冰箱里。

方法2:沥干水份,再用大风扇吹干,保持干爽,就能保存久一点,口感也会比较好。

方法3:先把花生米晒干,晾1~3天,放入干净的塑料袋内,把口封好,放进冰箱,可以保存很长时间,一年是没问题的。

水煮花生煮多久能熟

煮花生一般只需要20分钟即可,花生不宜烹煮时间过长,否则口感会变差,但是在烹煮完毕后,需要将花生在锅中焖半个小时以便入味,水煮花生不仅口感好,还能给身体摄入丰富的蛋白质以及纤维素,食用后对人体有益。

水煮花生的做法

主料:红米花生500g

辅料:花椒适量,大茴适量,盐适量

步骤:

1、把买来的鲜花生洗净待用。

2、锅置火上加入水并放入花生。

3、再放入适量的花椒、大茴。然后大火煮开,转中小火煮。

4、当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟。

5、盛出装盘后即可食用。

水煮花生的窍门

1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。

2、煮花生前把花生按裂开一个小口子,这样能让花生更快入味。

3、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里会更入味。

4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

THE END

TAG:煮熟的花生在冰箱能放多久  盐水煮花生怎么保存  饮食指南  花生  

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