紫苏的气味很香,我们在做菜的时候都选用过紫苏叶来提升菜肴的香气,其实它也是一种很好的中药材,正确的服用是可以治病养生的,那么吃紫苏能降血压吗?
吃紫苏能降血压吗
紫苏有一定的降压作用。
紫苏中含有α-亚麻酸,这种物质在治疗高血压方面发挥重要作用。紫苏中的α-亚麻酸的含量高达60%以上,是目前发现的所有天然植物油中富含量最高的。α-亚麻酸在人体中转化成有助于代谢的生命活性因子DHA和PHA(植物脑黄金),这对血管的压力减轻帮助很大,尤其适合于老年人食用,可以很好的保护血管健康,是降血压的好选择。
紫苏怎么吃效果好
炒紫苏叶
准备一些红椒,青椒,紫苏叶,少许味精,盐,食用油,大蒜,,把紫苏叶切碎,然后大蒜切末,红椒青椒切丁,锅里面加油烧热,然后再把紫苏叶放下去爆香,再留一些底油,加入青红椒,蒜末炒出辣香,再加入紫苏叶翻炒均匀,最后加一些味精,盐调味就可以吃了。
凉拌紫苏叶
准备一些新鲜的紫苏叶,适量盐,大蒜,把新鲜紫苏叶放到热水锅里面烫软,捞出来过冷水,然后锅里面加油,把蒜蓉放下去炒熟,等到油凉以后把紫苏叶倒进去,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀就可以吃了。
紫苏叶煮水
把紫苏叶放到锅里面,然后再加入适量的水,盖上锅盖用大火煮,煮开以后再改成小火,大概开锅三分钟以后就可以关掉,然后再闷煮七八分钟左右就可以喝了,每一天需要喝三次,几天以后症状就会有所缓解。
紫苏和什么不能一起吃
螃蟹
紫苏是一种清热的食材,也是一种药材,能够达到散寒作用,而螃蟹是寒凉性的食物,可以达到清热解毒效果,如果两种食物搭配在一起吃,就容易导致拉肚子问题出现。
香蕉
香蕉里面含有非常多的微量元素锌,而紫苏叶里面的草酸成分非常多,两种结合在一起就容易形成草酸锌。没有办法被身体很好的吸收消化,容易堆积在身体里面,让血液循环的速度变慢,甚至会对神经造成危害。
紫苏吃多了有什么害处
紫苏里含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以紫苏茶不宜过多长期饮用,容易上火又气虚体弱者也不宜饮用。