开心果的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，很多人喜欢吃，那么开心果什么人不能吃？痛风可以吃开心果吗？
开心果什么人不能吃
肥胖者
开心果的热量比较高，大约每100克可产生热量618大卡，吃100克香榧子相当于5碗米饭的热量，属于高热量食物，而肥胖者要控制热量摄入，过量食用开心果容易加重其不适症状，所以肥胖者是不建议吃开心果的。
易上火者
易上火者不可以再吃一些高油脂、低水分的坚果食物，否则容易加重上火的症状，反而不利于病情康复，而开心果不仅油脂高，其次还属于性温的食物，所以易上火者是不建议吃开心果的。
肠胃不好者
每100克开心果含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克，属于高脂肪、高碳水、高蛋白质食物，吃后不易消化，而肠胃不好者消化能力本身就较差，再食用开心果会加重病情，对健康不利。
痛风可以吃开心果吗
最好是不吃。
开心果属于一种坚果，其中的嘌呤含量虽然不高，但是也不低，患者在病情急性期，要尽量避免吃高嘌呤的食物，这是最基本的饮食原则。
其次尽量少吃各种豆类，豆制品和花生、腰果、芝麻等其他的坚果，可以待病情缓解之后，适当少量吃一些，这样是比较有利于人体健康的。
尿酸高可以吃开心果吗
少吃。
一般对于尿酸高的人群来说，在尿酸升高的时候要少吃开心果，因为坚果类的食品嘌呤含量属于中等偏上，否则容易导致尿酸水平升高，所以尿酸升高的人尽量不要吃动物内脏、肉汤、海鲜、紫菜、豆制品等食物。
可以多吃碱性的青菜和五谷杂粮类的食物，还可以适当的多吃水果，由此可以尿酸高还是少吃一些开心果比较好。
开心果的功效作用
开心果中的脂肪以及蛋白质含量比较高，适量进行食用可以帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，增进食欲，起到健脾益气的功效。
开心果中脂肪酸和维生素E含量较高，生活中适量进行食用，可以帮助人体润泽肌肤、延缓衰老，使人体肌肤细嫩美白，具有一定润肺美容的作用。
开心果对保护视力有益，因为开心果中含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效，具有一定护眼明目的作用。
