阿胶糕放2年了还能吃吗长期吃阿胶会变漂亮吗

The Beginning

几年前有朋友送了我一小盒阿胶糕，一时间没舍得吃就放在箱子里没有拿出来，结果过了2年多才重新翻出来，那这两年前的阿胶糕还能吃吗？

阿胶糕放2年了还能吃吗

视情况而定。

阿胶是由驴皮等材料经过煎煮加工等程序制成的，其中含有较多的的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质，如果保存不当，可能会造成细菌入侵导致阿胶变质，阿胶表面生有霉点，这样的阿胶是不建议继续食用了，但是保存得当，标明在保质期时间内，没有霉味、霉斑等变质现象的话，放2年的阿胶糕还是可以吃的。

吃了过期阿胶糕的后果

肠胃功能好的人群吃了少量过期的阿胶糕，一般不会有什么大的身体反应，但是肠胃不好的人吃了过期的阿胶糕的话，阿胶糕中的霉菌等有害物质会进入人体，肠胃功能弱的人群吃了可能会有腹痛、腹泻等肠胃不适症状，如果误食的话，情况严重者建议立即送医检查。

长期吃阿胶会变漂亮吗

因人而异。

阿胶富有丰富的胶原蛋白及20余种微量元素，阿胶中包含的蛋白质、氨基酸总量将近75%，这些营养物质，可以延缓皮肤的老化，另外，中医认为，阿胶性平、味甘，有补血、滋阴、润肺的功效，对眩晕心悸、便血崩漏、心烦失眠等症状会有一定的改善，所以一般人长期适量吃些阿胶糕是有调气色、补气血的好处的，气血充足了自然也就会漂亮的。