The Beginning
自己炒的猪肝粉可以保存多久
自己在做的猪肝粉如果是放冰箱冷藏保存一般可以保存15天左右，如果是冷冻保存，可以保存一个月以上，需要注意的是不要将猪肝粉放在常温下保存，另外保存的时候注意要密封好。
如果是自己做猪肝粉，不建议一次做太多，大致计算的话，一周不超过50克，一个月也就是在200克以内比较好。
猪肝粉怎么做不腥
1、猪肝粉要想做的不腥，制作前就要多浸泡，多冲洗，冷水入锅，放姜片一起煮，把血水冲洗干净，腥味会减少。
2、选择和其他食物混合，或者和其他的芝麻粉、核桃粉、红枣粉等混合一起给宝宝吃，比较容易接受。
自制猪肝粉的做法
材料：猪肝500克、姜适量、柠檬适量
做法：
1、猪肝洗干净切片;
2、猪肝放入碗里，放柠檬片姜片去腥;
3、加入清水，浸泡一个晚上，中途清洗数次换水;
4、浸泡好的猪肝放入锅中，大火煮熟;
5、捞出猪肝放入不粘锅炒，捞出猪肝放入不粘锅炒;
6、炒至七八成干，放入料理机打碎打成小颗粒即可;
7、再次放入不粘锅继续翻炒，直到干透，放入料理机打磨成粉末;
8、过筛，不够细腻的可以再继续放料理机。
THE END
