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去火吃什么最好 清热去火吃什么最好

来源: 更新时间:2022-05-31 16:09:26
The Beginning

去火吃什么最好,大鱼大肉吃多了易上火,灭火还需用对方法,不同的火气有不同灭火方法。便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡针对这一大堆上火症状,最有效的解决方法不一定是服药哦,在这里给大家推荐药食同源的食疗方法,帮助大家降火。

百合莲子大枣粥

材料:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法:

1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净,备好莲子、糯米、大米;

2、将所有材料放入炖锅内,并加入约1000ml的清水;

3、熬煮40分钟后,趁热搅拌均匀即可。

胡萝卜菊花粥

材料:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。

做法:

1、准备好上述材料,菊花用水泡发,胡萝卜洗净,切小粒;

2、大米洗净,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,然后小火煮10分钟;

3、倒入胡萝卜,大火煮开,加入菊花,煮5分钟;

4、煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐即可。

川贝母冰糖雪梨

材料:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法:

1、雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核;

2、将川贝母、40克冰糖放入梨内,在梨盅内加入少许水,用牙签固定;

3、放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。

罗汉果山药猪肺汤

材料:猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

做法:

1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核;

2、将上述材料倒入锅内,加适量的水一起先煲;

3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后把里面的水出来,重复几次,把猪肺洗干净;

4、猪肺切片,放热锅中焯下出水,捞起,将猪肺放入锅中炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。

枸杞菊花茶

材料:胎菊花6朵、枸杞10克、水适量。

做法:将枸杞、菊花清洗干净,泡水喝即可。

枸杞猪肝菠菜粥

材料:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法:

1、大米洗干净熬成粥;猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;

2、姜切丝、葱切沫、枸杞用水泡开备用、菠菜用开水烫一下捞出切段备用;

3、在煮滚的粥中放入猪肝片、菠菜、姜丝,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入枸杞,出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

莲子银耳粥

材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。

做法:

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。

2、汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热,熬到银耳软烂即可。

绿豆粥

材料:绿豆300g、水适量。

做法:

1、取绿豆适量,洗干净,用水泡2个小时;

2、泡好的绿豆加入锅中,加入适量水;

3、开火,大火煮开后转小火继续煮;直至绿豆软烂就可以了。

THE END

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