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紫砂壶如何开壶怎么养

来源: 更新时间:2022-06-03 15:03:27
The Beginning

紫砂壶如何开壶怎么养

方法一

1. 醒壶

把紫砂壶清理干净之后,将壶盖和壶体分离的放进锅里,加入纯净水将水烧开,烧开后需要调到慢火,大约再煮30分钟后就可以了。需要提醒的是煮过的紫砂壶是不能用凉水冲的。

2. 润壶

润壶在醒过的紫砂壶里放入大量的茶叶,倒入沸腾的开水后盖上,等待3-5个小时就可以了,这一步相当于试泡。

3. 晾壶

晾壶是经过了润壶的紫砂壶后,还需要用纯净水冲洗保证干净,清洗完后需要用干抹布来轻轻的将紫砂壶擦干,最后将刚煮开的水倒进紫砂壶里面,一直到水满出来后将壶盖盖上,然后用开水冲洗壶的表面即可,此步骤需要重复2次或3次。

方法二

1. 热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2. 降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

3. 滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶如何开壶怎么养

紫砂壶怎么样

1、泡茶的话,一茶一壶

每种茶都有其独特的香味以及滋味,紫砂壶具有一定的吸附性,我们在泡茶的时候,追求的是茶的本味以及天然的清香,在使用紫砂壶的时候,最好一种茶用一个壶。

如果紫砂壶之前用来泡红茶,红茶的醇厚甜香已经渐渐被紫砂壶所熟知,转而再冲泡乌龙茶,乌龙茶高香淡雅,不仅不会被全部展现,可能还会掺杂红茶的味道,串味了,养出来的壶吸附不同的味道,也就不美了。

2、清洗的话,最好用纯净温水

茶本身具有去污的效果,我们清洗的时候不必用所谓的清洗剂,茶渣祛除后,只用干净的温水冲洗干净即可,最好每次泡玩茶之后清洗干净,以免茶渍长期沾染导致茶垢出现,影响身体健康,清洗之后的紫砂壶置于通风阴凉处晾干即可。

3、不沾油烟:

紫砂壶最忌接触油烟,油污影响紫砂壶的外观;紫砂壶具有吸附性,油烟或者是香烟等被吸附之后,会影响紫砂壶泡茶的香味析出。

如果是收藏的话,在泡茶之余最好能准备一块干净细软的毛巾,“时时勤拂拭”,没事擦擦相当于在盘玩,慢慢会有一种温润油亮的感觉。

紫砂壶如何开壶怎么养

养壶八大注意点

要养好壶,使你的紫砂壶越来越漂亮值钱,如果你能注意好以下8点,那就很完美了。

(一) 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气,防止发霉。

(二) 放空气流通的地方,不宜放在闷热潮湿处,更不可认为贵重,用后包裹或密封。

(三) 勿放近多油烟或多尘埃的地方。

(四) 好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密,不然时间久了容易“锈”住。

(五) 壶内不要经常放着水,应到要泡茶时才冲水。

(六) 好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,一壶一茶,应加识别,以免混乱。

(七) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

(八) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。

紫砂壶如何开壶怎么养

THE END

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