铁棍山药是山药常见的一个品种，富含蛋白质、黏液蛋白，营养价值很高吗，但是很多人接触了山药的粘液会过敏，那么铁棍山药过敏痒怎么办呢？
铁棍山药过敏痒怎么办
1.用醋
铁棍山药过敏之后，如果皮肤发痒的现象不是特别严重的话，可以尝试使用稀释过的醋来洗手，可以中和山药粘液中的植物碱等成分，从而缓解瘙痒的症状。
2.用姜汁
铁棍山药过敏之后，还可以用姜汁抹手，因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经，缓解瘙痒。
3.火烤
铁棍山药过敏之后，也可以将手放在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时，须注意别灼伤皮肤。
4.用冰水
也可以在盆中放入适量的冰块，再加入少量的水，将手放进去，就能够感觉到手部非常冰凉，瘙痒感觉也会缓解。
5.就医
如果手长期很痒得不到有效的缓解，那么就要及时的去医院诊治，看看是否是其它的问题引起的情况。
对山药过敏手痒能吃吗
如果只是接触生山药的粘液之后出现手痒的情况，那么是可以吃山药的，因为山药的粘液在加热之后就不会刺激皮肤了。
但如果是吃了铁棍山药之后出现皮肤瘙痒、舌头发麻、喉头发紧等症状，则说明对山药过敏，以后都不建议吃山药了。
削铁棍山药手痒正常吗
正常的。
铁棍山药的皮削下来之后，表面会有一层粘液，如果削铁棍山药没有戴手套，用手直接用触碰这层粘液，那么很大几率会手痒。因为铁棍上要的粘液中含有植物碱及皂角素、皂甙等成分，这些成分沾在人的手上，就可能会使人的皮肤发生红肿、瘙痒症状，这是一种正常的情况。
但是也有些皮糙肉厚的人，皮肤接触山药粘液之后出现的瘙痒反应会比较弱，甚至没有。
弄完山药手痒要多久才会好
1.一些人皮肤比较厚实、健康，那么山药粘液沾在手上导致手痒可能只是短时间的，可能几个小时就不痒了。
2.山药粘液沾在手上导致手痒，如果采取了有效的抗过敏、止痒的措施，一些皮肤敏感的人群皮肤瘙痒的情况可能1-2天也能够消退。
3.如果皮肤比较敏感，接触山药粘液过敏、瘙痒之后，也没有任何有效的措施，那么瘙痒的时间可能会比较长，好的慢。
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