The Beginning
最近在减肥，适量吃一点水煮秋葵能不能帮助减肥呢？家里有糖尿病人群的话又能不能吃秋葵呢？让我们一起来看看吧。
吃水煮秋葵有利于减肥吗
能有助于减肥。
秋葵的热量十分低，每100g秋葵大约只含有三十多大卡左右的热量，脂肪含量也很低，水煮秋葵也不会增加秋葵的额外热量，食用之后能较快被机体消耗。同时水煮秋葵食用之后能起到较好的饱腹感，这样还能减少食用其他高热量食物的量，从而帮助减肥。
但只吃秋葵减肥效果并不会很理想，还建议要配合运动一起进行。
秋葵适合糖尿病人吃吗
可以。
秋葵的主要营养成分为维生素、粘性蛋白、可溶性纤维素以及多种矿物质元素，适量食用并不会导致血糖升高，所以糖尿病人群是可以食用秋葵的。并且秋葵当中的硒、镉等微量元素对胰岛功能有一定的保护作用，其中的膳食纤维成分还能吸附体内多余的毒素，对身体十分有益。
什么人不适合吃秋葵
脾胃虚寒人群
秋葵属于寒性食物，因此不建议那些脾胃虚寒的人群食用，不然食用后增加身体的负担，长期如此还会对脾胃造成损伤，很容易出现各种脾胃不适症状。
结石患者
秋葵当中含有大量的草酸成分，过多的摄入草酸会导致其与体内蛋白质以及钙质结合生成沉淀物质，这样就会增加患结石的几率，所以本身已经有结石的人群是不宜食用秋葵的。
秋葵要煮多久才熟
2-4分钟左右。
秋葵多久能煮熟和秋葵本身的老嫩程度有关系，越嫩的秋葵放入锅中就越容易熟，一般嫩一点的秋葵放入锅中煮2分钟左右就熟了。而老的秋葵质地比较硬，煮的时间就要稍微久一点，一般需要3-4分钟。
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