The Beginning
黄鱼是一种常见的鱼类，口感鲜美，在生活中是比较受欢迎的，那黄鱼的热量是多少千焦？减肥可以吃油炸小黄鱼吗？
黄鱼的热量是多少千焦
619千焦左右。
黄鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，长期生活中海水中，味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等，营养价值比较高，每100克的黄鱼中含有99大卡的热量，而1千焦=0.2389千卡(大卡)，推算下来可以知道，每100克黄鱼大约含有619千焦的热量，属于中等水平的热量。
减肥可以吃油炸小黄鱼吗
不建议吃。
虽说小黄鱼的热量并不是很高，每100克的小黄鱼中含有99大卡的热量，对于减肥中的人来说，可以适量进行食用。
但油炸小黄鱼是不建议吃的，因为油炸类的食物热量比较高，其中含有大量的油脂，对于减肥中的人群来说，吃油炸小黄鱼是不利于减肥的，要是过量吃还可能会导致发胖。
黄鱼和黄花鱼的区别
两者是同一品种的食物。
黄鱼其实就是黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，主要产于东海中，黄鱼鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。
其中黄鱼被分为大黄鱼和小黄鱼，其中大黄鱼体近长方形而侧扁，背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低，体长约30余厘米；而小黄鱼形状和大黄鱼相近而小，但体长只有约20厘米左右。
黄鱼的营养价值与功效
营养价值
黄鱼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、纤维素、维生素以及钙、铁、磷等成分物质。
功效作用
黄鱼具有一定提高免疫力的作用，对于体质虚弱的人来说，可以适当吃一些黄鱼补充营养；其次黄鱼中含有大量的微量元素硒，适量吃可以清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老；最后就是黄鱼有健脾开胃的作用，对于食欲不佳的人群来说，适量吃一些黄鱼，可以帮助改善其症状，对于对于贫血、头晕、食欲不振等情况，具有较好的治疗缓解作用。
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