栗子和螃蟹能一起吃吗（栗子和螃蟹能一起吃吗?）

The Beginning

秋天是吃栗子和螃蟹的季节，那栗子和螃蟹能不能一起吃呢？吃栗子的时候又有哪些食物是不能够吃的呢？让我们一起来看看吧。

可以。

吃栗子的时候是可以吃螃蟹的，两者食物中并不含有会相互发生反应的成分，食用后不会对健康造成不好影响。另外两者一起食用还能起到均衡营养的作用，螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，而板栗富含大量的淀粉、膳食纤维以及微量元素，两者一起食用能起到健脾养胃、补中益气、清热解毒等多种作用。

板栗本身淀粉含量非常高，所以在吃栗子的同时不建议再吃其他高淀粉食物，例如红薯、芋头等等，不然食用后会促进胃酸分泌，容易出现反酸、嗳气等不适症状。另外过多食用高淀粉食物还会增加肠胃负担，很容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。

栗子性温，所以在吃栗子的时候也不宜食用温热性食物，例如牛肉、羊肉等，如果一起食用就会导致身体内热增加，从而很容易引发各种上火症状。

栗子中淀粉含量非常高，并且膳食纤维成分也丰富多，过多食用就会增加肠胃的负担。当板栗中淀粉以及膳食纤维成分不能及时被消化的话，停留在体内就会被肠胃内细菌分解成大量的气体，所以吃太多栗子容易出现腹胀情况，而这些气体会随着肠胃蠕动被排出体内，因此出现放屁的情况。

板栗含有一定的糖分，且其中淀粉含量非常高，食用后这些淀粉会在体内转化成葡萄糖，所以不建议糖尿病患者食用，否则会引起血糖出现较大的波动。

消化功能不好的人也要尽量少吃一定栗子，因为栗子淀粉含量非常高，质地比较坚硬，过多食用就会增加肠胃的负担。像给老人、小孩吃板栗的时候，建议要炖熟炖烂再吃。

THE END

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