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大暑节气吃什么食物(大暑节气吃什么食物?)

来源: 更新时间:2022-07-04 23:01:00
The Beginning

大暑节气是二十四节气中的重要组成部分,也是人们很重视的传统节气,俗话说在什么时候吃什么食物,大暑节气吃什么食物?

伏茶

大暑节气时已经是三伏天气了,此时气候炎热,喝一碗伏茶可以降低身体燥热性,有益于健康,伏茶的主要材料是具有清热解毒功效的中药材,例如:金银花、夏枯草、野菊花、蒲公英等,可以在药店购买,也可以自行搭配。

老鸭汤

老鸭汤性质寒凉,最宜在夏天食欲,是一道夏天常见的滋补汤剂,有谚语云“大暑老鸭赛补药”,说的就是大暑节气时吃老鸭汤的好处,大暑节气宜滋补,在做老鸭汤的时候可以在里面加入芡实、薏仁、冬瓜等具有祛湿利水的食材,保健身体。

仙草

仙草是南方地区在大暑节气时会吃的食物,仙草的原材料是凉草粉,经过加工后做成仙草,食用后具有消暑解渴的养生作用,仙草除了单独食用,还可以放入奶茶中,做成烧仙草食用,除了大暑时食用外也是夏季常见的消暑食物。

凉拌菜

大暑节气时温度比较高,常常让人觉得胃口欠佳,此时吃一些清爽的食物可以促进食欲,凉拌菜是加了诸多调味品的清凉拌菜,吃起来非常的清爽,在制作凉拌菜时一般还会加入白醋,白醋有开胃的作用,大暑吃凉拌菜真是让人食指大动。

荔枝

大暑节气时,荔枝正值好时候,在荔枝的产区——福建,有在大暑节气吃荔枝的饮食传统,当地人认为,在大暑这天吃荔枝,效果和吃人参相当,有助于夏季养生,其他地区的人们也有效仿的,所以,荔枝是大暑节气时必吃的一款食物。

大暑节气吃什么水果

大暑节气时可以吃一些应季果蔬。

大暑节气正是盛夏,此时节盛产的水果有:西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄、提子、草莓、李子、梨子、荔枝等,都是具有超多水分、口感酸甜的水果,食用后可以为身体补充水分、补充营养,还有生津止渴、消暑祛烦作用。

THE END

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