胃寒就是胃部因寒邪导致的病症，很多人饮食不规律，暴饮暴食，或者过度节食，爱吃冰凉的东西，再加上工作生活压力大，天气寒冷等因素影响，长期如此就会变的胃寒。胃寒的人胃部会经常隐隐作痛，天气变冷胃部会有不适感，特别是在吃了冰凉的食物后更易加剧不适症状，因此一定要注意自己的饮食，生冷的食物最好少吃，寒性的食物也要少吃，那么冬天胃寒吃什么好呢?
胃寒人群吃小米暖胃
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养胃食品，但是由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长人群不宜过多食用。
胃寒人群吃南瓜暖胃
南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激;果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，也能起到很好的养胃功效。
胃寒的人吃胡椒暖胃
胡椒性热、味辛，具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的胃痛、腹泻、食欲不振等症;胡椒食用方法简单，在做好的汤中放一些胡椒粉，或者将胡椒颗粒碾成粉末，倒入杯子，加点红糖用沸水冲泡，能够有效缓解因胃寒引起的胃痛。胡椒粉有白胡椒和黑胡椒之分，相比之下白胡椒粉味道虽然没那么好，但是暖胃散寒效果更好。但需要注意的是，胡椒粉性热，有热症的人群和高血压人群要少吃。
胃寒的人吃山药暖胃
山药属于温性食物，而且是药食两用的好食物，具有很好的补脾养胃，生津益肺功效，有助于调理内分泌，改善消化功能，适合脾胃虚弱的人群食用，胃寒的人群日常也可以多吃山药，用山药炖排骨，或者用山药，枸杞加大米一起煮粥食用，都具有很好的暖胃作用。
胃寒的人吃生姜暖胃
生姜性温，具有化痰止咳、祛寒和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒人群吃生姜可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道。生姜的吃法也很简单，可以将生姜切片配上红糖制成生姜红糖水，还可以在红糖水中加入红枣、枸杞等食物。
胃寒的人吃小茴香暖胃
小茴香味辛性温，含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。茴香可以洗净后生食或者凉拌食用，也可以用来包饺子或是炒鸡蛋食用。
胃寒的人吃糯米暖胃
糯米性温味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱人群有很好的补益作用。用糯米和山药一同熬粥可以健脾补胃，再加点莲子还可以温中止泻。
胃寒的人吃牛肉暖胃
牛肉是红肉中比较健康的一种，蛋白质含量高而脂肪含量很低，多吃可以补铁。其中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，经常吃牛肉能提高机体抗病能力，有助于儿童生长发育，对贫血人群及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面有好处，而且还有驱寒暖胃的作用。
