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寒露节气吃什么 寒露节气吃什么传统食物

来源: 更新时间:2022-07-07 23:01:25
The Beginning

马上就是寒露节气了,寒露节气是一个天气节气,中国人讲究在什么时候吃什么食物,寒露吃什么食物呢?

莲藕

“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,立秋后天气变得干燥起来,人容易烦躁不安,到了寒露节气时秋燥到达顶峰,这时要多吃一些清心润燥的食物缓解秋燥。

莲藕中含有粘液蛋白质、维生素、淀粉、碳水化合物铁元素、钙元素等营养成分,有润燥止渴、清心安神的功效,也可增强人体免疫力。

山楂

“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露时节的山楂最红,而且营养丰富。

山楂中含有胡萝卜素、维生素、矿物质、黄酮类物质、碳水化合物、山楂酸、果胶、糖类物质,而且,山楂的含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克,是补钙水果首选。

寒露蜜

寒露蜜属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜”。

1、寒露蜜味甘而性温,吃多了容易上火,严重的还会起疮,尤其是内热偏盛、易生疮疖的人最好不要食用。

2、不要给婴幼儿喂食寒露蜜。寒露蜜不易消化,婴幼儿肠胃消化能力差,容易损伤肠胃。

3、不要食用未成熟的寒露蜜,以免引起腹胀或腹泻。

柚子

寒露时正是吃柚子的时候,所以,柚子也就成为了寒露节气时必吃的一款食物。

柚子中含有维生素C、维生素P、果胶、叶酸、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、钾元素等营养成分,食用后可化痰止咳、健胃消食、适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。

柑橘

柑橘在秋天上市,也是寒露必吃的养生食物。

柑橘中含有维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。食用后可以润肠通便、补充维生素。

石榴

石榴是寒露节气时的应季食物,石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。

石榴中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。

寒露如何养生

1、早睡早起

寒露过后昼短夜长,自然界中的“阳气”开始收敛、沉。此时便是人们保养阳气之时,因此,人们的起居时间也应当做相应调整。

早睡可顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,因此秋季养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成,应该顺应节气,分时调养,确保健康。

2、养阴防燥

寒露后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状,即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。

1、在饮食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品;宜多吃些芝麻、核桃、银耳、等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

2、水果有梨、提子、荸荠、香蕉等;

3、蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等。

4、中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食物。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分。

3、注意养胃

秋天气温渐渐变凉,寒露以后要特别注意胃部保暖,适时增添衣服,夜间睡觉要注意盖好棉被。

4、保持愉悦的心情

消化道溃疡和其他慢性疾病的产生与情绪也有一定的关系,因此要注意情绪的健康,保持精神愉快和情绪稳定。

THE END

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