长白头发一般出现在老人当中，可是在我们周围也常常可以看到一些年轻人也长着不少的白头发。正常情况下，毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。
先天遗传和饮食
父母的血统之中有白发的患者者，则大多数子女也会发生白发。如果患者在日常的生活当中，过多的进食高脂肪营养，过度烟酒，都会影响血管加速硬化，从不同途径破坏血液循环和黑素的分泌使黑发变白。
精神因素
如果人的精神长期受到紧张、压抑、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的因素之一。医学研究表明认为，人如果长期不良的精神压抑，就会导致供应毛发营养的血管发生痉挛，让毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的生成。
缺乏营养
人体当中的微量元素，缺少维生素中的菸酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸和泛酸等，对色素形成和它的新陈代谢起主要作用。这些维生素在吸收、贮藏和综合利用方面发生障碍就会引起白发。医学实验证明，如果长期食用缺乏维生素B1、B2、B6、菸酸、对氨安息香酸、泛酸的食物，可导致毛发逐渐变白。
疾病影响
人如果患有像：伤寒、肺结核和恶性肿捅、糖尿病的患者会有白发症状，是因为对维生素的吸收、贮存或利用发生抑制，或者患病后对这些维生素的需要较正常人为多而又没有及时补充就会影响人体的黑色素生成。梅毒和龋齿、扁桃体炎、窦炎等，直接或间接通过神经反射或细菌毒素作用，可引起白发。众所周知。管理色素在人体内形成及代谢的主要器官是脑垂。因为人体内分泌功能障碍或失调所引起的白发，不少人身体上也不少见。
黑芝麻
黑芝麻又名胡麻，性甘、平、无毒。
作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。
食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
枸杞子
枸杞子性甘、平、无毒。
作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
仙人粥
材料：何首乌30～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。
先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白 和头发枯黄的人。
多吃核桃黑豆
核桃、黑豆、黑芝麻、骨头汤等对头发都有保健作用。每天吃鸡蛋1个，大核桃2个，对防止白发和头发枯黄很有效。
多吃含有丰富矿物质的物质
当人体力和精神过度疲劳或吃糖和脂肪过多时，可使体内酸性代谢产物增多，久了会引起头发变黄。所以，应该注意摄取碘、钙、铁、蛋白质丰富的食物以减少酸性物质的产生，防止头发变黄。
保持乐观
对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。
加强营养
头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。
治疗疾病
某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深；反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。
按摩头皮
为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。
勤于梳头
勤梳头也是一种物理按摩法，既能保持头皮和头发的清洁，又能加速血液循坏，增加毛孔头的营养，从而达到防止头发变白的效果。
如果是老年白发就属于正常的生理现象，如果是早年白发就要及时去医院检查治疗了。
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