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柚子皮怎么泡水喝(柚子皮怎么泡水喝的方法)

来源: 更新时间:2022-07-17 05:08:16
The Beginning

据说用柚子皮可以泡水喝,而且喝了对身体还很有益处,那具体要怎么用柚子皮泡水喝呢?下面就来教你具体的操作方法,赶紧来学学吧。

柚子皮怎么泡水喝

柚子皮中含有生物苷的成分,这种成分是带有苦味的,因此用柚子皮泡水喝,不能直接泡水,需要先经过处理后才能泡饮,首先将柚子皮清洗干净,然后用温水浸泡,让柚子皮的毛孔张开,苦味释放,然后再加入其他的水果、茶叶或适量的蜂蜜、白糖等进行搭配调味冲泡,这样泡出来的柚子皮茶才美味又营养。

柚子皮泡水怎么处理

1、清洗

用干净的水先清洗一遍柚子,然后在柚子皮表面上撒适量的盐,进行搓洗,将其表面的杂质以及毛孔打开。

2、剥皮

然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下,然后顺着小船样的划痕,一块块剥下柚子皮。

3、浸泡

接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟,让柚子表皮的毛孔再次张开。

4、切丝

然后把柚子捞出控干些水分后,用刀将柚子皮切下来,再切成细丝状,然后与去好籽的果肉,一同放入榨汁机中,搅打成泥。

5、熬煮

之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内,然后用小火熬煮20—30分钟,直至表面粘稠,基本无水分就可以捞出装瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

6、干制

如不喜欢上述用新鲜柚子皮泡水的方法,还可以将柚子皮洗净后,放到太阳低下晒干或烘干,像柠檬片一样作为干制的茶品泡水喝。

推荐:美味的柚子皮泡水搭配

1、蜂蜜柚子茶

材料:柚子1个,冰糖少许,蜂蜜适量。

做法

1.柚子用温水泡5分钟,果皮切成细丝,果肉去籽,用料理机搅打成泥。

2.将柚子皮和果肉泥入锅,加适量水和冰糖,用小火熬30分钟至黏稠。

3.晾至温热时加蜂蜜调匀,装入容器中密封,放置10日左右即可。每次用温热水冲饮。

2、韩式柚子茶

材料:柚子半个、蜂蜜300毫升。

做法

1.柚子在温水中浸泡5分钟,用纸巾吸去水分,将柚子剥开,取柚子皮,切丝备用。

2.从柚子瓣中剥出果肉,然后去核。

3.柚子肉放入搅拌机中,加少量的凉白开,然后一起搅拌后,倒入沸水消毒过的玻璃瓶中,再倒入适量的蜂蜜,让入柚子皮,然后搅拌均匀后,盖上瓶盖,放入冰箱静置10天后即可兑入适量的温水食用。

3、柚子红茶

材料:干柚子皮5克,红茶3克,蜂蜜适量。

做法

1.将柚子皮洗净,切成丝状。

2.用沸水冲泡红茶,倒出茶汤。

3.放入柚子皮和蜂蜜。

4.盖上壶盖儿,闷5—10分钟即可饮用。

柚子皮泡水喝能减肥吗

有一定的辅助减肥作用。

柚子皮泡水其中大部分都是水分,含有的热量较低,而且其中含有的有机酸,能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,有助于身体排毒通便,对于正在减肥的人来说,食用柚子皮泡水,能减少其他高热量食物的摄入,促进高脂肪食物在体内的分解代谢,有一定的辅助减肥作用。

备注

柚子皮不仅可以泡水喝,还能泡澡、泡脚,放在冰箱除异味,是具有较高药用价值的果皮之一。

柚子皮泡水需注意

1、提前清洗干净

柚子皮和其他果皮一样,在食用前都不能直接吃,因为在种植以及运输柚子的过程中,会有农药以及脏物残留,因此泡饮前都需提前清洗干净。

2、不能空腹食用

柚子皮泡饮的水,其口感微苦,酸甜,含有较多的果酸成分,如空腹食用,对肠胃刺激较大,容易造成肠胃不适,建议每日饭后2小时食用为宜。

3、不能一次性喝太多

另外柚子皮泡水性味寒凉,如一次性喝太多,容易加重体内寒气,引发身体不适,最好一天喝200毫升,不要过量喝,以免出现不适症状。

THE END

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