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高血压饮食注意事项(原发性高血压饮食注意事项)

来源: 更新时间:2022-07-22 04:20:53
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在导致血压升高的众多因素中,饮食的方式和食物的选择都是非常重要的,改变饮食习惯和营养的摄取方式,对于帮助高血压患者控制血压是有好处的,那么下面就来看看高血压饮食注意事项有哪些?

遵循“五高三低”的饮食原则

高血压患者选择食物的原则为“五高三低”。即高钙,高钾,高镁,高维生素,高纤维素,和低钠,低热量,低脂肪,这类食物中包括芹菜,洋葱,土豆,胡萝卜,香菇,荸荠等蔬菜,香蕉,柑橘,柿子,木瓜等水果,以及牛奶,乳制品,鱼虾,海带,芝麻,深绿色蔬菜,坚果类食物等。

少吃烟熏食物

烟熏食物含有较多的钠盐,在烟熏的过程中容易使脂肪变质,摄取过多的话,容易加重高血压症状,所以熏肉,熏鱼一类的食物应该少吃或不吃。

油炸食物忌吃

高温油炸会破坏油脂中的维生素A,B族维生素,维生素C,维生素E,并使脂肪酸变质,而且油炸时间越长,约容易生成有害物质,研究显示,如果煎炸温度超过200°C,煎炸时间超过2分钟,则会形成大量环状胺,环状胺与变质的脂肪酸随油炸食物进入人体,会损伤肝脏,血管,心脏,容易使血压过高,并且容易致癌。

腌制食物忌食

腌制的食物中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐,一旦与肉中的二级胺合成亚硝酸铵,可使患胃癌的几率上升,其中的过多盐分还容易导致高血压,使肾脏负担加重。

保证三餐规律

1.经过一夜睡眠后,人的肠胃空虚,身体内的糖分已经快要用完,清晨必须吃点东西,才能振奋精神,所以早餐宜早,并以低糖,低脂肪,含适量蛋白质的饮食为佳。

2.中午饮食以低糖,低脂肪,适量蛋白质为佳,吃鱼,鸡肉,豆制品等来补充优质蛋白质,使血液中充满各种氨基酸,来协助大脑进行物质传递,使情绪稳定,另外还要注意吃燕麦,糙米,蛋黄,花生来补充胆碱,这种物质是脑神经传导物质乙酰胆碱的化学前驱物,补充这种物质可以使头脑清醒,营养充足,头脑清醒了,血液也会比较稳定。

3.晚餐要少吃,以低糖,高蛋白为佳,吃的过饱,太晚,都可能损害健康,晚餐吃太饱,会造成肠胃负担加重,胃如果过度膨胀,会使自律神经紧张,导致血液上升,失眠等现象;而晚餐吃太晚,并且吃后不久就睡觉的话,人体在睡眠状态下,运动量减少,摄取的营养成分变差脂肪囤积,长期下来,容易加重心脏负担,导致血压升高。

节制饮食

节制影响不但能减轻肠胃负担,而且由于人体有时处于饥饿状态,自律神经,内分泌和心脏血管系统会受到良性刺激,从而启动人体的调节功能,使各项技能均衡稳定,神经系统趋向平衡,有利于维持正常的血液。

定时定量饮食

吃饭有规律,按时用餐,每餐的进食量固定,能使肠胃道规律蠕动和休息,消化酶能规律的运作用,肠胃道功能保持在良好的状态,就能减少肠胃疾病的发生,也能保持平稳的血压。

少吃多餐

每餐进食量少一点,血液中的血糖浓度就会低一点,身体分泌的胰岛素少,就不宜囤积脂肪,而且可以避免因暴饮暴食导致消化不良,损伤肠胃等消化器官,引起肠胃膨胀而导致血压上升。

饭前喝汤

饭前先喝几口汤,可以润滑消化道,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜,促使消化腺分泌足够的消化液,有益于肠胃对食物的消化吸收,有助于保护肠胃,避免因为进食不顺利导致血压升高。

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