The Beginning
山药一般人都可以吃，这也是一种很受大众欢迎的食物，适量的食用对身体是有一定好处的，但是不是吃得越多越好，那么山药一次吃多少为好呢?
山药一次吃多少为好
一人一天食用四两山药就足够了。山药不仅营养价值高，而且还具备药用价值，可想而知其地位。很多人都会食用它，它带给每个人的帮助也是不一样的，有些人体虚，就帮助改善了体质;有些人肺虚，就调理了肺部功能;有些人腹泻，食用山药就能缓解症状。
山药吃太多有什么坏处
山药虽是平性，但是大量食用会导致体内火气上涨，从而导致上火。山药中的淀粉含量是很高的，进入肠胃之后，会产生饱腹感，而且促使便秘，所以要适量食用。山药可以滋补身体，所以体热的人，也需适量食之。在吃火锅的时候，我们也不要大量食用，火锅本身就容易导致上火，更不能火上添火了。
山药的吃法有几种
山药的吃法有很多，想要最大程度保持它的营养价值，那我们可以选择蒸着吃，就像蒸地瓜一样。还可以炒、煮、油炸等等的吃法，选择怎么吃还是需要根据个人的爱好。
山药不可以和什么一起吃
山药不可以和猪肝一起吃
山药中含有大量的维生素c，而猪肝中所含有的一些金属微量元素会和维生素c发生化学反应，从而会破坏维生素c，降低人体对维生素c的吸收效率。
山药不可以和土豆一起吃
在食用土豆之后，会分泌大量的胃液，从而会破坏山药的营养价值，不利于人体对营养物质的消化和吸收，还会造成营养不良，消化不良。
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