大米是南方人的最爱，但很多注重健康饮食的人，认为大米热量高，过于精细，不适合当做日常主食经常食用，否则容易影响体型和健康，那么到底大米的热量是多少呢？
大米热量是多少
100克大米的热量为347大卡。
食物的热量主要是以固定可食用部分的质量来计算的，以100克大米为例，其中含有347大卡（卡路里）的热量，约为1452.5千焦，是21根100克黄瓜的热量，至少需要练瑜伽3小时，或走路3小时，或跑步1.5小时，或骑车1.5小时，才能消耗掉这么多的热量。
一碗米饭的热量多少
正常家用碗，其一碗米饭的重量大约为150克，热量约为172.5大卡。
用150克的生大米和300克的水煮出来的米饭重量为362克，而100克生大米的热量为347大卡，推算出100克米饭的热量为145大卡左右，换算到日常家用的饭碗中，装一碗米饭大概重量在150克，因此吃一碗米饭的热量约172.5大卡，大约需要全力做“开合跳”运动20分钟，或跳舞30分钟，或跑步上下楼梯15分钟才能消耗掉一碗米饭的热量。
人一天消耗多少卡路里
需根据每个人的体重和活动量来计算。
一般正常情况下，一个成年人一天坐着不动，大约能消耗1400卡路里也就是1400大卡的热量，相当于吃400克大米的热量，若是想通过少吃来保持体型，你需要适当减少吃大米的食用量，增加一些低热量的蔬果，如西红柿、黄瓜、白菜、苹果、柚子、梨子等，以及保持每周3—4次的适当运动，像跑步、健身、打羽毛球、踩自行车等。
一天吃多少大米合适
根据不同的人的热量消耗确定吃大米的量较为合适。
如以一个50公斤的人为例，根据《中国居民膳食指南》的建议，对于一天仅从事低强度体力劳动（像白领、IT等坐办公室从事脑部活动）的成年人来说，每日的主食或谷物摄入量标准在250—400克之间，换算成米饭的重量约在550克—880克左右，而对于一天不怎么活动的人来说，一天吃200克大米，也就是3碗米饭较为合适，而对于日常活动较多的人来说，可适当增加大米食用量。
大米的糖分高吗
大米的糖分高。
一百克大米中含糖量为76克，是属于高糖分的食物，主要是因为大米中含有的淀粉较多，因此糖分也较高，而且大米的制作较为精细，转化的糖分容易被人体吸收，因此对于需要保持身形以及控制糖分摄入的人群，需要适当减少大米的食用量。
吃大米减肥还是吃面食减肥
差不多，建议减肥期间适量吃。
以100克可食同等重量的熟米饭和熟面条为例，其中100克面条的热量约为110大卡，而米饭的热量约为116大卡，在热量上面并没有太大差别，同时米饭和面条含有的淀粉都比较高，吃之后容易转化为糖分，从而变成脂肪，因此无论是吃米饭还是面条，若想减肥，都需要控制好量。
什么主食可以代替米饭
吃一些粗粮可以代替米饭。
常见的粗粮有：玉米、小米、红薯、紫米、高粱、燕麦、荞麦、绿豆、红豆、土豆、南瓜、山药等富含各种营养，同时热量、糖分与大米相比要低的多，对于健康饮食需求的人来说，可采取一周吃2—3天粗粮代替米饭，但不宜长期吃，因为吃粗粮太多，其中含有的大量纤维素可能会影响肠胃健康以及营养吸收。
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