黑米可以去湿气吗
黑米可以起到一定的祛湿效果，可以防治肾虚水肿、湿气重、食欲不佳等症，体质偏湿的朋友都可以放心进食。黑米可以和银耳、百合等食材一起煮粥，口感清新，又能增强祛湿功效。
中医认为黑米有显著的药用价值，由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米怎么吃去湿气
红豆薏仁黑米粥
取适量黑糯米、薏仁和红豆。红豆和黑米得泡上6-8个钟，然后将食材放入冷水锅煮沸，用小火煮熟。薏仁能强筋健脾，这款黑米粥具有补肾健脾功效，能够健脾利水和解毒消肿，还可以帮助孕妇改善水肿，特别适合在潮湿的春季食用。
黑米桂花粥
黑米洗净泡上6个钟。红豆也要提前泡1小时。锅内倒入一千毫升清水，同时放入黑米、红豆和莲子先用大火煮沸，然后用小火继续煮六十分钟，再加入花生，30分钟之后放入桂花和冰糖拌匀即可。
祛湿食疗方推荐
茯苓粥
取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
冬瓜粥
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间.
参芪粥
黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内。
